Mozzarella jibini katika mikate

1. Kata kila mbu ya Mozzarella katika nusu ili kupata vijiti 32. Viungo :

• Mozzarella jibini vijiti - vipande 16
• unga - 1/2 kikombe
• mayai - vipande 2
• maziwa - vitu 3. vijiko
• majani kavu ya parsley - 1 st. kijiko
• mikate ya mkate - vikombe 2

Maelekezo

1. Kata kila mbu ya Mozzarella katika nusu ili kupata vijiti 32. Piga unga katika bakuli. Kuwapiga mayai na maziwa pamoja katika bakuli tofauti. 2. Katika bakuli lingine tofauti, jumuisha mikate ya mikate na parsley iliyokatwa kavu. 3. Kuchukua chembe moja ya Mozzarella jibini, gombola unga, kisha uingize kwenye mchanganyiko wa mayai na maziwa, shamba ambalo linazunguka katika mchanganyiko wa breadcrumbs na parsley. Kurudia na vijiti vilivyobaki. 4. Upole kuweka vijiti kwenye karatasi ya kuoka au tray na kuweka kwenye jokofu kwa muda wa dakika 20-30. Jua mafuta ya kunywa katika sufuria kubwa ya kukata juu ya joto la kati. Weka vijiti vya jibini kwenye sufuria ya kukata, vipande 8 kwa usafirishaji mmoja. Fry hadi kahawia, karibu dakika 2. Kisha upole na uangaze kwa upande mwingine kwa dakika 2. Usiruhusu jibini kupiga na kuenea. 6. Weka taulo za karatasi na kukimbia. Mara moja utumie na mchuzi wa marinara wenye joto.

Utumishi: 8