- Pizza unga - - Sehemu
- Asparagus - Gramu 220
- Parmesan jibini - 1/4 vikombe
- Mozzarella jibini - Gramu 220
- mafuta - vijiko 2
- chumvi - vijiko 1 1/2
- pilipili nyeusi - - kuila
- shallots - kipande 1
1. Mozzarella wavu au kukata katika cubes ndogo. Futa kabisa shallots. Preheat tanuri kwa digrii 260. Weka karatasi ya kuoka katika tanuri. Jitayarisha sahani. Kuweka kwenye ubao wa kukata na kutumia kisu (kisu cha umbo la Y ni bora hapa) kupanga mpango wa aspergi kwa vidonge vidonda vidogo, kusonga kutoka msingi hata juu ya shina. 2. Rudia na vipindi vyote na usiwe na wasiwasi ikiwa unapata vipande vichache vichafu vyenye mchanganyiko - mchanganyiko wa textures utawapa pizza ladha ya kuvutia. Koroga asufi na mafuta, chumvi na pilipili katika bakuli. 3. Panda unga wa pizza kwenye mviringo na mduara wa cm 30 kwenye unga, au unga wa mahindi. Weka karatasi ya kuoka, iliyochafuwa na unga. Futa unga na Jibini la Parmesan na Mozzarella. Kisha kuweka kifacha. 4. Chakula pizza kwa muda wa dakika 10 hadi 15, mpaka mviringo ni kahawia hadi jibini kuanza kupika, na mwisho wa asparagusi haipati tinge nyeusi. Ondoa kutoka kwenye tanuri na kuinyunyiza na vitunguu vya spring, kisha ukata na utumie.
Utumishi: 8-10