Mpira wa viatu wenye tambi

1. Kwa mchuzi. Piga vitunguu. Chokaa vitunguu, suka na vitunguu vitunguu Viungo:

• Spaghetti - Gramu 300
• Ng'ombe iliyokatwa - Gramu 500
• Piga - kipande 1
• Baton - 3 vipande
• Jibini - Gramu 60
• Yai - kipande 1
• Chumvi, pilipili - Ili kuonja
• Nyanya - 4-5 vipande (mchuzi)
• Nyanya ya nyanya - vitu 3. vijiko (mchuzi)
• Vitunguu - vipande 2 (mchuzi)
• Vitunguu - 3 Macho (mchuzi)
• Mvinyo nyekundu kavu - 150 gramu (mchuzi)
• Oregano na Basil - Ili kuonja (mchuzi)
• Chumvi - Ili kuonja (mchuzi)

Maelekezo

1. Kwa mchuzi. Piga vitunguu. Futa vitunguu vizuri, suka vitunguu na kaanga kwa dakika kadhaa. Osha nyanya, jicho na kusaga kwa blender. Changanya nyanya, kuweka nyanya na divai. Mimina mchanganyiko huu kwenye vitunguu kaanga, simmer kwenye joto la chini kwa dakika 30. 2. Weka mkate ndani ya maji. Kata vitunguu katika vipande vidogo. Jipeni jibini kwenye grater. Changanya nyama iliyokatwa na mkate, vitunguu, yai na jibini. Chumvi na pilipili. 3. Ondoa nyama ndogo za nyama za nyama zilizowekwa kwenye karatasi ya kuoka. Kuoka katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 15. 4. Nyama za nyama ni tayari. Kuwaweka kwenye mchuzi na kuongeza nyasi sawa. Chakula juu ya joto la chini kwa dakika 5. Chemsha tambi. Weka sahani kwenye sahani ya kuwahudumia, weka nyama za nyama juu na kumwaga mchuzi juu yake. Kupamba na jibini iliyokatwa na wiki.

Utumishi: 4