- Viazi - vipande 3
- Nyanya - vipande 3
- Squash - kipande 1
- Vitunguu - Kipande 1
- Vitunguu - 1-2 Zubchikov
- Jibini iliyokatwa - Gramu 70
- Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
- Thyme safi - - Ili kuonja
- Chumvi, pilipili nyeusi - - Ili kulahia
Sisi husafisha na kununuliwa vizuri vitunguu na vitunguu, kaanga kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta hadi dhahabu. Zucchini yangu, kata ndani ya vipande vya milimita 5-7 nene. Vivyo hivyo, sisi hukata nyanya na viazi vinavyotengenezwa. Vitunguu vilivyoangaziwa na vitunguu hupiga katika blender kwa msimamo wa caviar. Sisi kuchukua fomu ya kuoka, chini ya chini kuweka nje vitunguu yetu vitunguu-vitunguu kutoka blender. Juu, tunaweka kansa za awali kutoka kwa vipande vya bawa, nyanya na viazi zilizopigwa kwa skewer au dawa ya meno. Hata hivyo, kabla ya kuoka skewers au dawa za meno zinahitaji kupata. Kisha, unapaswa kuinyunyiza mboga kidogo na mafuta, kuinyunyiza na manukato, na kutupa matawi ya thyme. Funika kwa foil na kuweka kwenye tanuri. Kupika kwa dakika 45 kwa joto la digrii 180. Mwishoni mwa mwisho, nyunyiza mboga za moto na jibini iliyokatwa. Unaweza kutumika kwenye meza ama moto au baridi.
Utumishi: 3-4