- unga - 2 vikombe
- sukari - kioo 1
- chumvi - kijiko 1
- siagi iliyochelewa - kikombe cha 1/2
- unga wa kuoka - vijiko 1 1/2
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- cream cream - kioo 1
- mayai kwa joto la kawaida - vipande 2
- dondoo la vanilla - kijiko 1
- karanga pecan - 1 kioo ((hiari) kunyunyiza)
- Mwanga kahawia sukari - Vikombe 1/2 (kunyunyiza)
- mdalasini - vijiko 2 (kunyunyizia)
- poda ya kakao - vijiko 2 (kunyunyizia)
- chocolate-mini-chocolate - 1/3 kioo ((hiari) kunyunyiza)
1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Nyunyiza sura ya muffin na mafuta au kuweka karatasi ya karatasi. Katika bakuli la kati, changanya sour cream, mayai na dondoo ya vanilla. Kuwapiga na kuweka kando. 2. Katika bakuli la processor ya chakula, changanya pecans (ikiwa hutumiwa), sukari ya kahawia, mdalasini na kakao. Weka mchanganyiko katika bakuli na kuweka kando. Katika bakuli safi ya processor ya chakula, changanya unga, sukari na chumvi, kisha uongeze vipande vya siagi. Futa mara 8-9. 1/2 kikombe cha mchanganyiko wa unga kuchanganya na kunyunyiza kwa uma, kuweka kando. 3. Ongeza unga wa kuoka na soda kwa mchanganyiko wa unga uliobakia katika mchakato wa chakula na kuchanganya mara 4-5. Mimina mchanganyiko wa sour na kuchanganya mara 5-6. 4. Ongeza kikombe cha 3/4 cha kunyunyiza na kuchanganya na spatula ya mpira. 5. Weka vijiko 2 vya unga katika kila sehemu ya mold ya muffin. Punja vijiko 2 vya poda juu. 6. Unapotumia, onya kijiko 1 cha chips cha chokoleti kila muffin. Bika kwa dakika 15-18. 7. Ruhusu kusimama kwa dakika 2 kabla ya kuondokana na mold. Ruhusu baridi kwa dakika 10 kabla ya kutumikia.
Utumishi: 4-6