Muffins na pamba tamu pamba

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka fomu za karatasi ya muffin kwa fomu. Viungo:

• unga - vikombe 1 1/2
• sukari - kikombe 1/2
• unga wa kuoka - vijiko 1 1/2
• chumvi - vijiko 1 1/2
• siagi isiyohifadhiwa kwenye joto la kawaida - vikombe 1/2
• cream cream - 1/2 kikombe
• mayai - kipande 1
• viini vya yai kwenye joto la kawaida - vipande 2
• dondoo la vanilla - kijiko 1
• pamba ya pamba tamu - vikombe 1/2 (150 g)
• mafuta ya mafuta - vijiko 1,5-3 (glaze)
• pamba ya pamba tamu - gramu 30 (glaze)
• siagi isiyohifadhiwa kwenye joto la kawaida - vikombe 1/2 (glaze)
• sukari ya unga - gramu 240 (glaze)
• dondoo la vanilla - teaspoonfuls 1/2 (glaze)

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwa digrii 175. Weka kuingiza karatasi katika ofisi za fomu ya muffin, kuiweka kando. Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, sukari, unga wa unga na chumvi. Ongeza siagi, cream ya sour, mayai, vijiko, dondoo ya vanilla na kupiga hadi mchanganyiko. Changanya mchanganyiko na pamba tamu mpaka iwe sawasawa kusambazwa katika unga. Lakini usichanganyike sana! 2. Weka vijiko 2 vya unga katika kila karatasi kuingiza katika fomu. Bika muffins kwa muda wa dakika 18-22 hadi dawa ya meno iingizwe katikati haitatoka safi. Ruhusu muffins kupendeza kabisa kwenye counter kabla ya kutumia glaze. 3. Kufanya glaze, pamba pamba ya pamba tamu kwenye bakuli ndogo na kumwaga vijiko 1 1/2 vya cream juu yake, hivyo kwamba sufu huyunguka. Kuwapiga siagi pamoja na poda ya sukari katika bakuli kubwa. Koroa na dondoo la vanilla na pipi ya sukari. Kuwapiga kwa kasi ya kati mpaka glaze ni nyepesi na airy, sekunde 45. Ongeza cream iliyobaki, ikiwa ni lazima. 4. Weka muffins iliyohifadhiwa na glaze.

Utumishi: 4-6