Ngoma za kuku katika glaze ya jam

Ganga la tangawizi safi - linapaswa kuwa karibu 1 tsp. tangawizi. Viungo:

• Ngoma ya kuku - vipande 8
• Chombo cha Apricot - 1/2 kikombe (kinaweza kubadilishwa na jam nyingine)
• Siki ya Balsamu - 1/4 Vikombe
• Tangawizi - kijiko 1
• Pilipili - Piga 1
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Ganga la tangawizi safi - linapaswa kuwa karibu 1 tsp. tangawizi. Tunaongeza kwenye jam ya tangawizi. Ongeza chumvi, pilipili na siki ya balsamic. Koroga, basi juu ya nne ya marinade lazima iwagizwe - tutafurahisha icing mwisho wa kupikia. Tunaweka miguu yetu ya kuku katika bakuli na marinade iliyochanganywa hadi sare. Changanya vizuri - miguu inapaswa kuchanganywa sawa na marinade. Preheat tanuri, ngoma za kuku zinawekwa kwenye wavu. Weka wavu katika tanuri na kuoka kwenye joto la digrii 160. Tunapika juu ya dakika 25-30 kwenye joto lile, mara kwa mara tunarudi. Dakika 5-10 kabla ya mwisho wa kupikia na brashi lubricate shin na marinade iliyobaki. Imefanyika! Kutumikia kwa kupamba, saladi au kama vitafunio baridi.

Utumishi: 3-4