Beetroot katika marinade ya spicy Hii mapishi ya maandalizi ya nyuki za marini imetambuliwa na mimi mara nyingi. Kwa kweli siku ya pili una vitafunio vyema kwenye meza. Kutumikia beets marinated inaweza kuwa nyama, viazi, mboga mboga. Ladha ya beets itategemea marinade. Viungo katika pipi kwa ladha yako. Kuchukua buds chache za uharibifu, sura ya pilipili tamu na nyeusi, tangawizi, jani la bay. Kabla ya marinade sikuongeza tangawizi, haikuwa tu kwenye soko. Hata hivyo, tangawizi inatoa marinade maalum ya spicy. Yeye sio tu anapata rangi mkali, lakini pia ladha isiyo ya kawaida. Vitunguu vichafu katika sahani hii pia ni nzuri sana. Rangi ya sahani hii ni mkali sana kwamba hakika itaongeza hisia zako na hamu.
Viungo:- Beetroot 500g
- Vitunguu vya rangi ya zambarau 2.
- Tangawizi safi 30 g
- Pilipili yenye harufu nzuri 7.
- Pilipili nyeusi na mbaazi 7 maandishi.
- Mazoezi ya maandishi 7.
- Bay majani 2 pcs.
- Chumvi 2 tsp.
- Jikoni la siki 150 ml
- Maji 350 ml
- Asali 100 g
- Hatua ya 1 Ili kuandaa vitafunio, chukua mizizi ndogo ya beets, vitunguu; kwa marinade: maji, siki, chumvi, asali (vijiko 5 vya sukari), jani la bay, karafuu, pilipili tamu, mbaazi za pilipili, tangawizi 4 cm.
- Hatua ya 2 Safisha mizizi kabisa. Mwaga maji na upika hadi tayari.
- Hatua ya 3 Kupika beets na maji baridi na peel.
- Hatua ya 4 Kata vitunguu katika pete nyembamba pete.
- Hatua ya 5 Kata beet katika semirings nyembamba.
- Hatua ya 6 Tunatayarisha marinade: jirisha maji, futa manukato - jani la bay, pilipili kali na tamu, karafuu, tangawizi, iliyokatwa, asali. Kupika kwa dakika 15.
- Hatua ya 7 Ondoa kutoka kwenye joto. Ongeza siki. Fungua chini.
- Hatua ya 8 Kugawanyika beets na vitunguu, mchanganyiko na tabaka. Mtia marinade ya joto. Acha saa 1 kwa joto la kawaida, basi friji.
- Hatua ya 9 Unaweza kuhifadhi beets tayari-kwa-kula katika jar.