Mafuta yenye rangi ya shaba kwa toasts ya moto Chaguo rahisi sana kwa utofauti wa ladha ya siagi. Jambo kuu ni kuchukua siagi nzuri, kuchukua mchanganyiko wa viungo pamoja na kwenda chini ya biashara. Ninatoa mafuta kwa msimu wa baridi. Tangawizi na pilipili hugawanyika damu na joto, vitunguu ni antiseptic nzuri, na thyme sio tu na ladha kali, lakini pia hutumiwa kupika, kama condiment kwa vyakula vya mafuta - sio tu inaboresha na kuimarisha ladha, lakini pia husaidia kuchimba. Sisi huandaa mafuta ya kunukia kwa toleo la majira ya baridi ya toast.
Viungo:- Tangawizi safi 30 g
- Pilipili spicy 1 pc.
- Garlic 1 karafuu
- Thyme (Thyme) safi 10 g
- Chumvi 2 g
- Pilipili nyeusi poda 2 g
- Butter 200 g
- Hatua ya 1 Kufanya mafuta ya harufu nzuri, unahitaji kuchukua tangawizi, vitunguu, pilipili spicy, chumvi, pilipili nyeusi, thyme, siagi.
- Hatua ya 2 safisha yako. Kavu. Kata majani kutoka kwenye shina.
- Hatua ya 3 Tangawizi safi (30 g), wavu kwenye grater nzuri. Karafuu ya vitunguu iliyokatwa.
- Hatua ya 4 Safisha pilipili na kavu. Kata pamoja, mbegu za kukataa, kata mishipa na safisha chini ya maji ya baridi. Kavu. Iliyokatwa vizuri.
- Hatua ya 5 Ongeza viungo vya kupikwa kwenye mafuta laini ya joto la kawaida. Kuvuta kabisa.
- Hatua ya 6 Weka wingi wa mafuta kwenye filamu ya chakula. Fanya silinda, ukatie na kuifunga filamu katika kifungu kote kando. Weka kwenye jokofu. Mafuta yatakuwa tayari siku ya pili.
- Hatua ya 7 Tumia mafuta kwa sandwichi, toast.