Nutrigenomics: mbinu mpya ya uzuri na afya

Watu wengi wako tayari kutumia kiasi kikubwa cha fedha ili kulinda vijana na kuvutia kwa muda mrefu iwezekanavyo. Watu wengine hutumia upasuaji wa vipodozi kwa hili, wengine wanategemea maisha ya afya.

Nutrigenomics ni sayansi ya kuunganishwa kwa lishe bora ya maisha hai, kulingana na sifa za genome yake.

Kupata faida kubwa kutoka kwa bidhaa iliyotumiwa katika chakula inaweza kuwa dhamana ya afya na uzuri. Kwa hivyo, baadhi ya bidhaa zina mali ya kupunguza taratibu za kuzeeka katika mwili, kupunguza kasi ya kuzorota kwa tishu na seli za mwili. Antioxidants hujulikana kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo, mishipa ya kansa, kupunguza sukari ya damu, kuacha athari za uharibifu wa bure na kupunguza kasi ya kuzeeka kwa mwili kwa ujumla.

Menyuko ya radicals bure kwa DNA, na kusababisha mabadiliko, ni kawaida sababu ya kansa na kudhoofika kwa miundo ya mkononi, na pia husababisha mapema kuzeeka.

Hali ya afya inaboresha kwa kiasi kikubwa matumizi ya antioxidants ya kawaida kama vile vitamini A, C na E. Chakula ambacho kina matajiri haya (spinach, chai, karoti, soya, nyanya na wengine) zinaweza kupunguza hatari ya kutofautiana kimetaboliki katika mwili.

Ina antioxidants na kupunguza kasi ya mchakato wa kuzeeka, bidhaa zinaonekana kwa kiasi kikubwa katika soko kwa namna ya lotions, marashi, creams, aina mbalimbali za viungo vya chakula, sabuni, vitamini, nk. Maandiko yao yanaahidi kurudi kwa seli na kuimarisha mishipa ya damu. Hata hivyo, antioxidants haiwezi kuongeza elasticity ya ngozi, kuifanya inaonekana kuwa mdogo, na kwa ujumla, haiwezi kuchukua nafasi ya ukosefu wa mwili wa vitamini yoyote. Wanapungua tu na kuzuia oxidation ya molekuli nyingine.

Kama unavyojua, kila kitu tunachokula na kutumia katika kutunza mwili wetu ni mbaya au nzuri, lakini huathiri jeni zetu. Kwa nini jeni linaweza kubadilisha. Hivyo, kujua mahitaji ya mtu binafsi ya mwili wako ni muhimu sana. Nutrigenomics ni lengo la uzalishaji wa vyakula vya kazi kulingana na uelewa wa ushawishi wao na chakula cha afya juu ya mwili, ambayo matokeo yake pia huathiri uzuri na afya yetu.

Kwa msaada wa upimaji wa jeni, wataalamu wa lishe wanaweza kuamua ni nini virutubisho kinachohitajika na viumbe fulani. Kwa misingi ya hii ni rahisi sana kuunda mapendekezo kwa ajili ya kufanya chakula kwa kuzingatia bidhaa zilizo na virutubisho hivi. Kwa hiyo, watu wana wasiwasi kuhusu kuzeeka kwa seli za seli zao kwa sababu ya ushawishi juu ya viumbe vyao vya mazingira magumu na chini ya ushawishi wa sababu za maumbile, ikiwa ni pamoja na katika bidhaa za chakula zilizo matajiri katika antioxidants kulingana na chakula maalum ambacho kinazingatia mahitaji ya mtu binafsi, kwa hivyo itaboresha ngozi na mwili wao.

Ni lazima ikumbukwe kwamba kupindukia kwa kitu fulani katika mwili, pamoja na upungufu, hawezi kuathiri afya ya mtu. Uzuri na afya ni matokeo ya utunzaji sahihi na usawa na lishe, bila uingizaji. Matibabu ya mwili hauwezi kufanywa tu kutoka nje. Kufanya mwili wetu mzuri kwa msaada wa mawakala wa kurejesha kwa matumizi ya nje, ni muhimu kukumbuka na kuitunza kuhusu ndani.

Kubadilishana kwa maumbile ina athari ya jibu la mwili kwa chakula kilichopendekezwa. Kwa hiyo, suala hili lazima lizingatiwe ili kuboresha ufanisi wa tiba. Hadi sasa, utafiti zaidi katika nutrijeniki kwa uzuri na afya unafanywa ili kuboresha matumizi yake katika maisha yetu ya kila siku.