Siri za kutengeneza saladi ladha kutoka saladi ya Kichina

Hivi karibuni, idadi ya mapishi imeongezeka kwa kasi, ambayo kiungo kikuu ni saladi ya Kichina. Na hii haishangazi, kwa sababu majani yake sio ladha tu ya kupendeza na kuondokana na laini, lakini pia zina vyenye vitu vingi muhimu. Hata katika Roma ya zamani, kabichi ya Peking (jina la pili) lilihusishwa na dawa nyingi. Lakini saladi kutoka saladi ya Kichina, mapishi ambayo yamepatikana katika makala hii, itawawezesha tu kuimarisha mwili wako na vitamini, microelements na asidi ya amino, lakini pia ladha regale sahani rahisi.

Saladi "Anastasia" kutoka saladi ya Kichina: mapishi rahisi lakini ladha

Saladi hii ni kamili sio tu kwa ajili ya chakula cha afya, lakini pia kwa wale wanaotaka kupoteza uzito, kwa sababu mchanganyiko wa mboga na bidhaa za protini kikamilifu hujaa mwili, bila kupakia kwa kalori nyingi.

Viungo muhimu:

• Kabichi Kichina - 1 pcs kati.
• Ham ya kuchemsha - 300 g
• Nyanya ya kuku ya kuchemsha - nusu 2;
• Karoti katika Kikorea - 100 g
• Mayai ya kuku - pcs 2.
• Walnuts iliyokatwa - wachache;
• Mwanga mayonnaise au cream ya sour - 100 g

Jinsi ya kupika?

Kabichi ya nguruwe inapaswa kung'olewa kama nyembamba iwezekanavyo, kisha kuiweka kwenye bakuli la saladi. Hamu ya kuchemsha hukatwa kwenye vipande nyembamba na, pamoja na karoti za Kikorea, huongezwa kwenye saladi ya Kichina. Matiti ya kuchemsha pia hukatwa (usijaribu kufanya vipande vipande sana). Maziwa yanakabiliwa kwenye grater kubwa. Utungaji unaofuata unahitaji kujazwa na mayonnaise au cream ya sour na kuchanganywa vizuri. Imefanyika!

Mapishi ya pili ya saladi ya spicy kutoka kabichi ya Kichina

Chaguo hili pia ni sahihi kwa lishe ya lishe, kwa sababu viungo vingine vinaboresha kikamilifu kimetaboliki na hutoa nishati ya mwili na nguvu.

Viungo muhimu:

• Bakoni ya kuvuta (bila mafuta) au kifua cha kuku - 500 g
• Kabichi ya Kichina - 300 g
• Nyanya safi - pcs 2-3.
• Kiholanzi alifanya - 100 g
• Apple cider siki (inaweza kubadilishwa na divai) - 1 tbsp. l.
• Mazao ya mboga - 3 tbsp. l.
• Mchuzi wa Mustard - 1 tsp.
• Sukari, pilipili, chumvi - kulahia

Jinsi ya kupika?

Kabichi ya nguruwe inapaswa kupunjwa vizuri na kuiweka sahani kubwa kwa saladi. Bacon ya kuvuta hukatwa kwa njia ya majani au tunapunguza nyuzi. Tunakula nyanya katika vipande nyembamba. Jibini inapaswa kusafirishwa kwenye grater nzuri. Sisi huingilia kati na viungo vyote.

Sasa kazi yetu ni kuandaa dressing, ambayo itatoa ladha isiyo ya kawaida kwa saladi. Kwa hili, changanya haradali na mafuta ya mboga na siki ya apple cider. Unahitaji kuchochea mpaka utapata msimamo sare. Mwishoni, unahitaji chumvi, pilipili na tamu kidogo. Katika maelekezo mengine hii kuvaa hubadilishwa na mayonnaise ya kawaida, lakini tayari ni kwa busara yako. Kwa kuongeza, kuna karibu mapishi sawa ya saladi, tofauti pekee ni kwamba matiti ya kuvuta hubadilishwa na laini ya kuchemsha. Bila shaka, ladha itabadilika sana, lakini saladi huahidi kuwa sio kitamu kidogo. Hivyo ni thamani ya kujaribu!

Saladi kutoka kabichi ya Kichina, kama tayari umeelewa, mchanganyiko wa nadra nzuri na ladha. Faida nyingine ya sahani hii ni kwamba inaweza kuhudumiwa salama kwenye meza ya sherehe, kwa sababu inageuka kuwa nzuri na yenye kupendeza.