Nyanya zilizopandwa na viazi

Kaanga vitunguu katika mafuta ya moto ya mboga hadi iwe wazi. Kisha, ongeza kamba na g Ingredients:

• Viazi - vipande 6-7 (kati)
• Nyanya - 4-5 vipande (kati)
• Nyama iliyochelewa - Gramu 450
• Mchanganyiko wa viungo - 1/2 kijiko
• Steak au mafuta ya mboga - - Kipande
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Kaanga vitunguu katika mafuta ya moto ya mboga hadi iwe wazi. Kisha, ongeza mchanga na ukipika mpaka hupendeza. Nyunyiza na chumvi, pilipili na viungo. Weka kando na kuruhusu kupendeza. Kisha, kata mbali juu ya viazi na kukata katikati. Inapaswa kuangalia kama hii. Kisha kukata msingi wa nyanya. Hapa ndivyo. Nini kilichobakia cha nyanya na viazi haipaswi nje, kunyunyiza na chumvi na pilipili, koroga. Na kuweka sahani ya kuoka chini. Jaza ardhi na nyanya na viazi. Weka sahani ya kuoka juu ya safu ya chini ya viazi na nyanya. Funika fomu kwa foil na uoka kwa muda wa dakika 30 kwa 180 ° C, wakati viazi zitakuwa laini, ondoa foil na ukike mpaka dhahabu. Safu ni tayari. Bon hamu.

Utumishi: 3-4