Shashlyk Bia

Nyama ya nyama ya nguruwe hukatwa kwenye cubes ndogo, vitunguu vilivyowekwa ndani ya pete. Nyama ya vifuniko Viungo:

• Nguruwe - 1.5 kilo
• Bia - 0.5 lita
• Garnet - kipande 1 (Unaweza juisi)
• Thyme - Gramu 5
• Chumvi - 1 Ili kupendeza
• Pipi pilipili - 1 Ili kuonja
• Turnip ya vitunguu - vipande 6

Maelekezo

Nyama ya nyama ya nguruwe hukatwa kwenye cubes ndogo, vitunguu vilivyowekwa ndani ya pete. Weka nyama katika bakuli, changanya na chumvi na pilipili, juu na upinde - hivyo tabaka kadhaa. Juu kuinyunyiza mimea kavu ya thyme, mimea juisi ya komamanga na bia. Funga kifuniko na kuweka mahali pazuri kwa masaa 3-4. Kupika kwenye grill, mara kwa mara ugeuka skewers karibu na mhimili wake.

Utumishi: 5