TASTY, SOFA, KUKE NA KIWE
Maandalizi : 50 min.
Ugumu : kwa Kompyuta
Kwa Wanyamaji
Kwa Goths
Katika sehemu 1 : 590 kcal, 21 g ya protini, 32 g ya mafuta, 48 g ya wanga
Kwa utoaji wa 4 :
• 800 g ya nyanya
• vitunguu 1
• 50g ya nyanya kavu katika mafuta
• 60 g ya siagi
• 200 g ya mchele
• 125 ml ya divai nyeupe
• lita moja ya mchuzi wa mboga
• gramu 100 za jibini iliyokatwa
• chumvi, pilipili nyeusi - kula
• sukari granulated
• 125 g ya jibini la mozzarella
• kikundi 1 cha basil
1. Kata nyanya kwa njia ya kuvuka, tone kwa muda wa sekunde 3-5 kwa maji ya moto, unyeke kwenye colander au upate maji ya kupendeza, ya baridi na rangi. Pamba nyama.
2. Punguza vitunguu. Nyanya kavu na vitunguu vizuri, kaanga katika 20 g ya siagi. Ongeza mchele na rangi nyekundu. Mimina katika divai na ukipika kidogo wakati unasisimua.
3. Punguza hatua kwa hatua. Kuchochea, basi mchele uwe na dakika 25. Pamoja na 40 g ya siagi huongeza mchele iliyotiwa jibini. Nyakati na chumvi, pilipili na sukari.
4. Kata mozzarella katika cubes ndogo. Nyanya, basil na mozzarella kuchanganya na mchele. Ikiwa ungependa, kupamba na basil.