Kuku mchuzi

Kataa juu ya kichwa cha vitunguu, kuweka kichwa cha vitunguu kwenye sahani ya kuoka. Solim, Viungo:

• Vitunguu - Kipande 1 (kichwa)
• Mafuta ya Mazeituni - kijiko 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Jibini iliyokatwa - kikombe 1
• Mayonnaise - 1/2 kikombe
• Kikombe cream 1/2 kikombe
• Cream jibini - gramu 120
• Piga - kipande 1
• Vitunguu vya kijani - - Ili kuonja

Maelekezo

Kataa juu ya kichwa cha vitunguu, kuweka kichwa cha vitunguu kwenye sahani ya kuoka. Chumvi, pilipili, uinyunyiza mafuta. Bika takriban dakika 35 kwa digrii 180. Vitunguu vya kupikia vizuri piga uma. Katika bakuli changanya sour cream, mayonnaise na cream cheese. Koroga hadi laini. Ongeza cheese iliyokatwa. Ongeza kwenye mchanganyiko ulioangamizwa vitunguu, ukikatwa vizuri (nina nyekundu) na vitunguu vya kijani. Koroga, chumvi na pilipili kwa ladha. Mchuzi wa chips tayari. Bon hamu! ;)

Utumishi: 8