Shish kebab katika bacon

Sisi kukata nyama katika vipande vya ukubwa wa kati. Vipande vya kawaida vya shish kebab. Viungo :

• Ng'ombe - 1,2 kilo
• Bahari ya Chumvi - kijiko 1
• Baconi - Gramu 350
• Vitunguu - vipande 2
• Pipi pilipili - kijiko 1

Maelekezo

Sisi kukata nyama katika vipande vya ukubwa wa kati. Vipande vya kawaida vya shish kebab. Marinuyu katika pete ya nusu iliyokatwa vitunguu na chumvi na pilipili. Masaa 6-7 mahali pa baridi. Bacon hukatwa sana (haifai lazima nyembamba - au bacon itawaka haraka na kukauka) vipande vipande. Kila kipande cha kebab shish ni amefungwa katika kipande cha bakoni (kwa uwazi, angalia picha). Kamba juu ya skewers ili bacon iingie. Fry juu ya makaa ya moto, daima kugeuka juu, mpaka tayari. Bon hamu :)

Utumishi: 6