- maziwa - glasi 2
- unga - vikombe 3
- yai - kipande 1
- mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
- chachu kavu - kijiko 1
- chumvi - kijiko 1
- sukari - kijiko 1
Kumtumikia fritters na jam, jam au asali. Maandalizi: Chagua chachu katika maziwa ya joto mpaka maziwa yamegeuka rangi ya rangi. Ongeza yai iliyopigwa, mafuta ya mboga, chumvi na sukari kwa ladha. Hatua kwa hatua kuongeza unga uliopigwa, unachochea daima. Piga unga usio na homogeneous bila uvimbe. Funika unga na kitambaa au kitambaa cha jikoni safi na kuruhusu kuongezeka mahali pa joto kwa masaa 2. Wakati huu, mtihani unapaswa kuwa na Bubbles. Joto mafuta katika sufuria ya kukausha na kaanga fritters kwa pande zote mbili mpaka ngumu. Mara moja kuwasilisha.
Utumishi: 3-4