Pancakes (pancakes za Amerika)

Maandalizi: Changanya unga, sukari, unga wa kuoka, soda na chumvi katika bakuli. Viungo katika bakuli :

• unga - Gramu 140
• maziwa - mililita 200
• yai - kipande 1
• unga wa kuoka - kijiko 1
• soda - 1/6 vijiko vya chai (kwa ncha ya kisu)
• ya siagi - Gramu 40
• sukari - Ili kuonja
• chumvi - 1 pin

Maelekezo

Maandalizi: Changanya unga, sukari, unga wa kuoka, soda na chumvi katika bakuli. Katika bakuli, piga yai ndani ya povu kwa dakika 3. Kuvuta na maziwa. Ongeza mchanganyiko wa unga na kuchanganya. Ongeza siagi iliyoyeyuka kwa msimamo wa sare. Kutumia ladle, chagua unga juu ya sufuria ya kukata moto na kaanga pande zote kwa pande zote mbili kwa dakika 2-3. Pancake kawaida huangawa kwenye sufuria kavu ya kaanga, lakini ikiwa hushikilia juu ya uso, hupunguza mafuta sufuria ya kukata.

Utumishi: 6