- Ngano ya ngano - Gramu 250
- Unga ya Buckwheat - Gramu 650
- Chafi kavu - Gramu 10
- Maji - 625 milioni
- Maziwa - vipande 4
- Maziwa - 1 Vitabu
- Sukari - 2 Sanaa. vijiko
- Chumvi - vijiko 2.5
- Butter - gramu 50
- mafuta ya mboga - Ili kuonja (kwa kukata)
1. Pua unga wa ngano na unga wa buckwheat, mchanganyiko pamoja. Sehemu ya tatu ya unga imechanganywa na chachu. Katika bakuli laga maji ya joto na maziwa ya moto, ongeza sukari na kuchanganya vizuri. Kwa dakika 30 tunaweka kijiko mahali pa joto (inawezekana katika chombo na maji ya moto). 2. Wakati opara inakaa dakika thelathini, kuongeza unga ulioachwa. Changanya na kuondoka kwenye nafasi ya joto kwa dakika 30. Wakati unga wa kiasi unapoongezeka, unahitaji kuchanganya, kuifanya na kuacha mpaka itakapokuja tena. 2 -3 mara tunarudia utaratibu huu. 3. Maziwa ya moto hutiwa ndani ya unga, kuchochea vizuri na kuongeza chumvi na mayai. 4. Katika unga, ongeza siagi iliyoyeyuka. Sisi hufunika unga na kitambaa na kuiweka katika mahali pa joto kwa kuinua. 5. Punja sufuria ya kukata moto na safu nyembamba ya mafuta ya mboga. Kupunguza joto kidogo, tunamwaga unga kwenye sufuria ya kukata. Sisi kuoka kutoka pande mbili. 6. Ongeza pancakes za kumaliza kwenye sahani. Unaweza kula kila pancake na mafuta. Bon hamu.
Utumishi: 8-9