Sweet cream pancakes Creamy, tamu, pancake sana maridadi na plamu caramelized - sahani bora kwa ajili ya dessert! Panikiki hizo zinaweza kutumiwa na matunda yoyote ya caramelized, lakini plum katika jukumu hili ni bora sana - na siki ndogo, harufu nzuri na rangi mkali! Mimina pancake, ambayo iligeuka baada ya kuimarisha na mchuzi wa cream na kupamba sahani na majani ya mint!
Viungo:- Ngano ya ngano tbsp 4. l.
- Panya wanga 4 g
- Butter 80 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Sukari 2 tbsp. l.
- Cream 200 ml
- Maziwa 200 ml
- Bakta 1 tsp.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa ya 0.5 tbsp. l.
- Panda vipindi 3.
- Sukari 2 tbsp. l.
- Maji ya kuchemsha 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kutengeneza mikate ya cream na mazao ya caramelized tunahitaji unga wa ngano, wanga ya viazi, sukari, siagi, 15% ya cream, maziwa, yai ya kuku, unga wa kuoka, mafuta ya mafuta yaliyosafishwa, mafuta makubwa.
- Hatua ya 2 Panda mgodi, funika pete, upepo mfupa.
- Hatua ya 3 Tunachanganya unga, wanga, sukari na unga wa kuoka.
- Hatua ya 4 Koroga.
- Hatua ya 5 Ongeza siagi iliyoyeyuka na kuendesha yai. Inachochea.
- Hatua ya 6 Mimina cream na maziwa, daima kuchanganya whisk ili hakuna fomu fomu. Unga lazima uwe na mchanganyiko wa pancake.
- Hatua ya 7 Piga mafuta ya mafuta ya mafuta iliyosafishwa kwenye sufuria ya kukata. Hii inapaswa kufanyika tu kwa pamba la kwanza, basi hatuhitaji mafuta. Sisi kumwaga kwenye sufuria ya kukata moto ladle moja ya unga. Fry kwa upande mmoja mpaka Bubbles kuonekana.
- Hatua ya 8 Geuza kafu na kaanga mpaka kufanyika.
- Hatua ya 9 Katika sufuria ya kukataa sua sukari na kumwagilia maji, kuweka pete za kukimbia.
- Hatua ya 10 Kupika juu ya joto la chini, wakati sukari ikinyunyizia na kuanza kupumua, na puli huacha juisi ndani na kuwa laini, basi mchuzi wako tayari.
- Hatua ya 11 Kutumikia keki za pamba za caramelized kwa dessert, kumwagilia syrup na mapambo na majani ya mint.