Pamba na nyasi na poppy kujaza Kichocheo cha pie hii ilitolewa kwangu na Peter kutoka Israeli. Kutoka kwenye picha niliyovutiwa na mchakato wa kupikia. Nilibadili njia ya kupunja ondo, aliongeza viungo vingine. Kwa ujumla, keki iligeuka kuwa nzuri na ya kitamu. Mara ya kwanza nilifanya kujaza kwa nut-na-poppy. Kutokana na kuongezea kwa wanga kwa wingi wa maziwa, kujazwa kwa kawaida kuna laini, kitamu na kwa urahisi kuingizwa ndani ya mchanga wa unga. Nani anapenda chachu chachu - jaribu kupika, nadhani utaipenda!
Viungo:- Unga, ngano 400 g
- Sugar vanilla 4 g
- Sukari 3 tbsp. l.
- Maziwa 150 ml
- Chumvi 4 g
- Butter 100 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Chachu kavu 10 g
- Maji 30 ml
- Viazi ya viazi 1 tbsp. l.
- Apple pcs 2.
- Panda 500 g
- Sukari 2 tbsp. l.
- Poppy 70 g
- Almonds 60 g
- Maziwa 150 ml
- Butter 10 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Asali 1 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kufanya keki ya matunda, utahitaji unga: unga, chachu, mayai, siagi, maziwa, sukari, chumvi; kwa kujaza kuchukua maziwa, almond, poppies, sukari, wanga, maji, maua, maua; kwa pudding keki: siagi, asali, yai 1 yai.
- Hatua ya 2 Mimina chachu na maziwa ya joto. Acha kwa dakika 5.
- Hatua ya 3 Changanya unga uliotajwa na sukari ya vanilla na chumvi.
- Hatua ya 4 Ongeza mayai, siagi iliyosafishwa, chachu, iliyokatwa katika maziwa ya joto kwenye mchanganyiko kavu.
- Hatua ya 5 Piga unga. Acha katika joto kwa saa 1.
- Hatua ya 6 Punguza wanga katika maji baridi.
- Hatua ya 7 Wakati huo huo, chemsha maziwa, kuongeza sukari, mlozi uliogawiwa, umeosha na kavu katika sufuria ya poppy. Chemsha kwa dakika 10, kuchochea. Baada ya kumwagilia chembe nyembamba ya wanga, kupika kwa dakika 2. Kujaza ni tayari.
- Hatua ya 8 Kata vipande vya apple katika vipande nyembamba. Mimina majibu. Kata katika vipande.
- Hatua ya 9 Kuandaa unga kama mstatili na uikate ndani ya vipande 3.
- Hatua ya 10 Sehemu za kupigwa zinapaswa kuingizwa pamoja na maji au maziwa katika mstari mmoja. Piga. Katikati ya mstari, fanya kujaza poppy. Weka kando ya maziwa na kuchanganya. Joto tanuri ya 180 ° C.
- Hatua ya 11 Kuhamisha unga kwa fomu ya mafuta. Anzisha na wakati huo huo usupe keki na pete (mshono chini). Slice na vipande vya apples kati ya mtihani katika ond. Weka keki kwa dakika 15 katika joto.
- Hatua ya 12 Kuoka katika tanuri ya moto kwa dakika 50. Dakika 10 baada ya kuanza kuoka, mafuta ya keki na yai ya yai ya yai moja.
- Hatua ya 13 Ondoa pie iliyoandaliwa, mchanganyiko wa mafuta ya moto na moto, baridi kwenye wavu. Kutumikia na chai.