Pasta na nyanya na mchuzi wa pesto

Katika sufuria kubwa huleta maji ya chumvi kwa kuchemsha. Kuandaa bakuli kubwa na viungo:

• Chumvi na pilipili - - Ili kuonja
• mchicha - 450 gramu
• Pasta - Gramu 300 (short tubular)
• Parmesan jibini - 1/3 vikombe
• walnuts - 1/3 kioo (iliyochapishwa)
• vitunguu - jino 1
• lemon peel - kijiko 1
• juisi ya limao - 2 Sanaa. vijiko
• mafuta - 1/4 kikombe
• Nyanya za Cherry - Gramu 500 (kata kwa nusu)

Maelekezo

Katika sufuria kubwa huleta maji ya chumvi kwa kuchemsha. Kuandaa bakuli kubwa ya maji ya iced, kuweka colander ndani. Ongeza mchichaji kwenye maji ya moto. Piga kwa sekunde 30. Weka mchicha katika colander (katika bakuli la maji ya iced). Ruhusu baridi kabisa na kavu. Chemsha pasta katika maji ya moto hadi tayari, kulingana na maelekezo kwenye mfuko. Weka kando 1/2 kikombe cha maji iliyobaki baada ya kupikia. Futa maji na kurudi pasta kwenye sufuria. Wakati huo huo, jitayarisha mchuzi wa pesto: changanya mchicha, jibini, walnuts, vitunguu, zest ya limao na juisi katika mchakato wa chakula. Wakati kuchanganya kazi, ongeza siagi na kikombe cha 1/4 cha maji ya wazi. Kuwapiga hadi laini, kuhusu dakika 1. Msimu na chumvi na pilipili. Ongeza mchuzi wa nyanya na pesto kwenye pasta, changanya. Ongeza kiasi kinachohitajika cha maji yaliyohifadhiwa. Nyakati na chumvi na pilipili ili ladha. Kutumikia na jibini ikiwa ni lazima.

Utumishi: 4