- Mafuta - 410 Gramu (400 g - katika unga, 10 g - katika kujaza)
- Butter - Gramu 20
- Sukari - 2 Sanaa. vijiko
- Chachu - Gramu 10
- Maji - 250 Gramu (200 g - katika unga, 50 g - katika kujaza)
- Persimmon - Gramu 200
- Chumvi - - Piga
- Mafuta ya kukata - Gramu 100
Licha ya ukweli kwamba kichocheo cha kufanya mazao haya mazuri ni rahisi sana, wanaweza kupamba chakula chako chochote. Na jinsi watoto wanavyofurahi nao! Na hata wageni wanaokuja watashangaa sana na kujifurahisha kwao kawaida :) Kichocheo cha pies na persimmons nilitolewa na jirani yangu, ambaye anakuja kutoka Kyrgyzstan. Na huko wanajua jinsi ya kufanya matunda kavu :) Kwa hiyo, jinsi ya kufanya pies na persimmon: 1. Kwanza tunahitaji kuandaa unga chachu. Katika unga uliotajwa, ongeza siagi iliyoyeyuka, sukari, chachu, chumvi na maji, changanya kila kitu vizuri. Acha unga katika nafasi ya joto kwa dakika 20. 2. Persimmon inapita kwa njia ya grinder ya nyama. Ongeza maji na unga, changanya kila kitu. 3. Kata mkate ndani ya vipande vipande na uwape ndani ya mikate. Weka mambo ya kujifungia na uunda futi. 4. Pirozhki kaanga juu ya mafuta hadi kupasuka kwa dhahabu pande zote mbili. Fry bora juu ya mafuta ya alizeti, ambayo inapaswa kuwa mengi - basi pies itakuwa ya juicy, si kavu. Huko! Vipu vya farasi vilivyotengenezwa na persimmons tayari! ;) Itakuwa optimal kuwaacha kusimama chini ya kitambaa kwa dakika 20, na kisha kutumika kwa meza na glasi ya maziwa ya baridi, kwa mfano. Bon hamu!
Utumishi: 5-7