- maharage - Gramu 30
- tahini - 1 Sanaa. kijiko
- vitunguu - 1 st. kijiko (kaanga)
- juisi ya limao - 1 st. kijiko
- pilipili - vijiko 1/2
- chumvi - 1 pin
- pilipili nyeusi - pinch 1
- mafuta ya mafuta - 3 st. vijiko
Kwanza unahitaji safisha kabisa na kavu pea. Weka mbaazi katika mchakato wa chakula. Ongeza tahini, vitunguu, juisi ya limao na msimu. Zuisha kuchanganya na kuchanganya viungo vyote katika unga. Punguza kidogo mafuta ya mazeituni. Ongeza msimu, changanya na uweke kwenye firiji juu ya mahitaji.
Utumishi: 3