- Mchele - Gramu 200
- Soy goulash - Gramu 150
- Karoti - vipande 2
- Maji - 1 Vitabu
- Chumvi - Vijiko 2
- Mazao ya mboga - - Ili kuonja
- Pilipili nyeusi, asafoetida, kalindzhi, barberry - - Ili kuonja (kuhusu 1/2 h kijiko, ikiwa hakuna mavuno kama hayo, unaweza kuibadilisha wengine)
Dakika 10 kupika goulash soya. Katika sufuria katika mafuta ya mboga ya msimu wa jua - barberry, asafoetida, kalindzhi na kuongeza soya goulash kwao. Wakati goulash inafunikwa na mstari wa dhahabu, ongeza mchele na uangaze kwa dakika kadhaa. Kisha mimina maji ya moto (unaweza kutoka kwa kettle). Changanya zote na funika. Chakula juu ya moto mdogo kwa muda wa dakika 15. Fungua kifuniko, ushikilie tena kidogo kwenye moto, uchanganya vizuri na pilaf iko tayari!
Utumishi: 6-7