Maandalizi ya Tula keki ya tangawizi Tula keki kwa muda mrefu imekuwa ishara ya mji mkuu wa silaha za silaha, ni raia wa Kirusi, asili, kitu ambacho hufanya nyumba cozier, na chama cha chai hakikumbukwa. Mchakato wa kupikia utakupa furaha. Hii ni delicacy ya zamani sana, desturi nyingi zilihusishwa na mikate, zilipewa kila siku kwa likizo. Hadithi hii ni muhimu leo, napenda kutoa gingerbread kufunga watu kwa Siku ya wapendanao, likizo ya watoto na Mwaka Mpya. Kutoka hapo hadi likizo gani mimi kuoka keki hutegemea sura yake. Katika mapishi yangu, nitawaonyesheni vigezo kadhaa vya manyoya ya ginger. Kwa muda mrefu nimeota kununua bodi kwa uchapishaji wa ginger, lakini siwezi kupata bwana, lakini sikumaliza kutumaini.
Viungo:- Ngano ya ngano 3 tbsp.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sukari 1 tbsp.
- Butter 125 g
- Soda 1 tsp.
- Mchanga wa ardhi 1 tbsp. l.
- Asali 5 tbsp. l.
- Marmalade 200 g
- Pipi ya sukari 5 tbsp. l.
- Maziwa 2 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kuandaa vyakula: unga, mayai, sukari, siagi, maziwa na viungo. Marmalade Mimi hutumia maandalizi ya nyumbani kwa wingi, asali asili.
- Hatua ya 2 Kata fimbo ya mdalasini na kuiweka kwenye kinu, inahitaji kuwa chini.
- Hatua ya 3 Kuvunja mayai ndani ya bakuli, kuongeza sukari na asali.
- Hatua ya 4 Changanya kila kitu kwa whisk na uongeze mdalasini.
- Hatua ya 5 Koroa na kuongeza mafuta.
- Hatua ya 6 Weka mchanganyiko kwenye umwagaji wa mvuke. Tunasukuma mpaka sukari itapasuka kabisa.
- Hatua ya 7 Ongeza kijiko cha soda ya haraka iliyohifadhiwa, mchanganyiko unakuwa wafufuzi, mara moja uondoke kwenye moto na kuongeza unga kidogo, basi mchanganyiko unapunguza kidogo kidogo, vinginevyo itachukua unga mwingi na karoti zitakuwa ngumu.
- Hatua ya 8 Katika mchanganyiko kidogo kilichopozwa, ongeza unga uliobaki na upige unga. Unga unaweza kuondoka kidogo zaidi, unga haukupaswi ngumu sana.
- Hatua ya 9 Tayari kupima kulala kwa muda wa dakika 10 na inaweza kufutwa.
- Hatua ya 10 Kata moyo mdogo kutoka kwenye marudio, na muhtasari mkuu wa muhtasari juu ya mtihani.
- Hatua ya 11 Weka marmalade katikati.
- Hatua ya 12 Funga safu ya unga, kata sura ya moyo. Kijiko cha kufanya makali.
- Hatua ya 13 Kwa njia ile ile, tunafanya karoti nyingine ya mviringo.
- Hatua ya 14 Tunafanya pande zote mbili za gingerbread pande zote, piga makali na meno ya uma. Sisi kuweka gingerbread katika tanuri ya moto na bake saa 180 ° C kwa dakika 15-20.
- Hatua ya 15 Kupika glaze. Changanya vijiko 5 vya sukari ya unga na vijiko 2 vya maziwa.
- Hatua ya 16 Joto kwa kuchemsha na kupika kwa muda wa dakika 4.
- Hatua ya 17 Ni muhimu kufunika gingerbread na glaze ya moto.
- Hatua ya 18 Baridi mchezaji wa gingerbread. Sasa unaweza kufurahia ladha na harufu ya karoti na chai, kahawa au maziwa. Bon hamu!