- Vitunguu vya rangi - Kipande 1
- chumvi na pilipili - - Ili kuonja
- matawi ya thyme - vipande 2
- kikundi cha broccoli - kipande 1
- vitunguu - jino 1
- paprika - pinch 1
- unga kwa pizza - - vipande
- Mozzarella jibini - 1/2 kikombe
- mizeituni - vipande 16 (bila mashimo)
- Lemon - Kipande 1
1. Preheat tanuri kwa nyuzi 190. Kata vitunguu na uziweke kwenye sufuria ndogo ya kukata na thyme (ikiwa inatumiwa) na chumvi. Ongeza mafuta ya mafuta ya kutosha. Weka sufuria ya kukata katika tanuri na kuoka, kuchochea mara kwa mara mpaka vitunguu inageuka dhahabu, dakika 30. 2. Wakati vitunguu ni kupikwa, safisha na kavu broccoli, panda matawi makuu kukata majani na shina. Unapaswa kupata glasi 2. Jipu na pamba vizuri vitunguu. Joto sufuria kubwa ya kukata na mafuta. Ongeza broccoli, msimu na chumvi, pilipili na paprika, kaanga juu ya joto kali mpaka broccoli iko tayari. Ongeza vitunguu, kaanga kwa sekunde chache. 3. Wakati vitunguu ni tayari, onyeni kwenye tanuri na kuongeza moto kwa digrii 230. Panda unga wa pizza kwenye mviringo na mduara wa cm 30-35 na uiweka kwenye tray ya kuoka. Kusafisha mafuta kwa unga na mafuta, na kuacha mipaka 1 cm kavu. Jitakasa pia na jibini iliyokatwa ya Mozzarella, kuweka vitunguu, broccoli na mizeituni juu. Mimina juu ya kijiko 1 cha mzeituni juu. 4. Bika pizza katika tanuri kwa muda wa dakika 5 hadi 10, mpaka crispy. Kuchukua pizza nje ya tanuri, chagua matone machache ya maji ya limao, kata na kutumikia.
Utumishi: 6