Sisi kupika pizza na sabuni Mzabibu - mboga ya uchawi! Anashangaa vizuri "anahisi" mwenyewe, hata katika kujaza pizza. Topping inageuka kuwa kamili, juicy na "nyama". Kwa upande mwingine, Bakalajans hufanana na uyoga katika pizza. Kabla ya kupikwa kwa mimea inaweza kuwa na chumvi na kushoto kwa muda wa dakika 10-15, kisha safisha na kukimbia. Ikiwa una ujasiri kwamba mboga haiziwii, basi hatua hii inaweza kuachwa. Parsley ni bora si kukata, lakini kuvunja kwa mikono yako, kuondoa shina.
Viungo:- Mazao, ngano 350 g
- Maji 240 ml
- Chachu, kavu 7 g
- Mafuta ya mizeituni 50 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Sukari 3 g
- Sukari 2 tsp.
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Paprika ya tamu 2 tsp.
- Chumvi 7 g
- Garlic 1 karafuu
- Dill safi 50 g
- Basil kijani safi 20 g
- Nyanya 300 g
- Vitunguu 1 pc.
- Mboga 170 g
- Nyanya 1 pc.
- Mozzarella jibini 50g
- Parmesan jibini 30 g
- Parsley safi 10 g
- Mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano 2 g
- Mafuta ya Mazeituni 15 ml
- Hatua ya 1 Kuandaa bidhaa muhimu: 200 g ya mtihani ulioandaliwa kabla, 2 tbsp. l. mchuzi wa nyanya, nyanya, nyanya, parsley, mozzarella, parmesan, mafuta ya mzeituni, mimea.
- Hatua ya 2 Kwa Bakalazhanov kukata ngozi, kata nyama ndani ya cubes ndogo. Fry katika st.l 1 isiyojakamilika. mafuta ya rangi ya mchanganyiko kidogo. Weka kwenye sahani ili kupendeza.
- Hatua ya 3 Kueneza unga kwenye sare ya mafuta ya mafuta, mafuta na sahani, tumia mchuzi, laini na kuweka vipande vya biringanya.
- Hatua ya 4 Juu na vipande vya nyanya.
- Hatua ya 5 Weka mozzarella iliyokatwa na parmesan. Nyunyiza mimea ya Kiitaliano.
- Hatua ya 6 Bika kwenye tanuri iliyofuatana vizuri kwa dakika 10-15 kwenye 250 ° C. Kabla ya kutumikia, jishusha na parsley iliyoharibiwa.