Pizza na uyoga

Preheat tanuri ya 260 C. Changanya nyanya katika blender, 1 tbsp. kijiko cha mafuta, pamoja na Viungo:

• Nyanya - Gramu 250
• mafuta ya mafuta - 3-4 st. vijiko
• chumvi - 1 pin
• pilipili nyeusi - pinch 1
• uyoga - Gramu 120
• jibini - Gramu 60

Maelekezo

Preheat tanuri ya 260 C. Changanya nyanya katika blender, 1 tbsp. kijiko cha mafuta ya mzeituni, chumvi na pilipili. Kuenea mchuzi wa nyanya juu ya uso wa msingi. Weka uyoga juu ya mchuzi. Mimina mafuta yaliyobaki, ongeza chumvi na pilipili ili kuonja. Bika pizza kwa dakika 10. Ondoa kutoka tanuri na kuongeza jibini la mozzarella. Kurudia pizza kwenye tanuri na kuoka kwa dakika nyingine 10. Tumikia mara moja baada ya maandalizi. Bon hamu!

Utumishi: 4