Pizza na mozzarella na mchuzi wa nyanya

1. Preheat tanuri kwenye joto la chini kabisa. Wakati wa joto, mbali Viungo:

• unga - vikombe 3
• maji ya moto - kikombe 1
• asali - 1/2 Sanaa. vijiko
• chumvi - vijiko 1 1/2
• mchuzi wa mchuzi - kipande 1
• Kwa mchuzi: mchuzi wa nyanya - gramu 240
• nyekundu ya pilipili - pin 1
• sukari - pin 1
• Uhifadhi wa Kiitaliano - Kijiko cha 1/2
• Basil - 1/2 kijiko
• Oregano - 1/2 kijiko
• Kujaza: pepperoni - 25 Slices

Maelekezo

1. Preheat tanuri kwenye joto la chini kabisa. Wakati ni joto, futa moto na uendelee kufungwa mlango. Katika bakuli kuongeza asali na kikombe 1 cha maji ya moto na kuchochea. Kulala usingizi mmoja wa chachu juu ya uso wa maji. Ruhusu kusimama kwa muda wa dakika 5-6. 2. Mimina vikombe 3 vya unga na chumvi kwenye mchakato wa chakula. Kugeuka na kuongeza hatua kwa hatua kuongeza mchanganyiko wa chachu. Futa. 3. Toa bakuli kubwa na kuinyunyiza mafuta na kuitia ndani ya unga ulio tayari kwa njia ya bakuli. Funika na kitambaa cha jikoni cha uchafu na uweke bakuli katika tanuri iliyowaka. Ruhusu mtihani wa kupanda kwa saa 1 na dakika 30. Unga lazima uongezeka kwa kiasi cha nusu. 4. Panda unga na mahali pa karatasi ya kuoka mafuta. Weka unga ndani ya tanuri ya moto ili kuifungua mara ya pili. 5. Ondoa unga kutoka kwenye tanuri na utangulie tanuri hadi digrii 220. Ili kuandaa mchuzi, changanya viungo vyote kwenye bakuli. 6. Weka kujaza: pilipilioni, kisha mozzarella na mchuzi. Bika pizza kwa dakika 15-20. Kutumikia moto.

Utumishi: 8