Pizza katika Kinorwe Wote wana hakika kuwa pizza ni sahani ya Kiitaliano. Wanajua kwamba ilinuliwa kama sahani ya kila siku ya Italia maskini. Kwa ukweli huu, Wamarewea waliamua kuongea. Wanasayansi kutoka Norway wanaamini kabisa kwamba pizza ilianzishwa bado na Vikings na ushahidi wa hili ni sufuria za zamani, ambazo mara nyingi zinapatikana katika uchunguzi wa makazi ya mababu wa Norwegians. Kwa mujibu wa wanasayansi wa Kinorwe, ilikuwa juu ya sufuria hizi ambazo Vikings hupikwa mikate, iliyohifadhiwa na nyama, mboga au samaki. Ni pancakes hizi ambazo zinajulikana kama pizza. Kweli au la, ni nani anayejua? Lakini pizza "Viking" unaweza kujaribu.
Viungo:- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Makopo ya makopo 30 g
- Nguruwe ya makopo 30 g
- Uyoga mushrooms 80 g
- Kuku fillet 200g
- Olive mafuta 5 ml
- Jibini ngumu 150 g
- Pipi pilipili 0.3 g
- Mchuzi wa nyanya 2 tbsp. l.
- Chachu, kavu 7 g
- Sukari 1 tbsp. l.
- Chumvi 3 g
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Maji 120 ml
- Ngano ya ngano 1.8 tbsp.
- Mvinyo nyekundu semisweet 70 ml
- Hatua ya 1 Kwa ajili ya maandalizi ya pizza ya Viking tutahitaji nyanya ya kuku, ngumu jibini, vitunguu, mchuzi wa nyanya, uyoga, mbaazi ya makopo, mahindi ya makopo, unga wa pizza 200g kwenye divai nyekundu, pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Kueneza unga sawasawa juu ya eneo lote la mold ukilinganisha na cm 22x22. Weka unga na mchuzi wa nyanya.
- Hatua ya 3 Juu na uyoga uliokatwa.
- Hatua ya 4 Sura inayofuata ni mbaazi na mahindi.
- Hatua ya 5 Juu, usambaza fungu la kuku la nyama iliyokatwa.
- Hatua ya 6 Kwenye kipande - pete nyembamba sana za punguu za vitunguu. Kunyunyiza vitunguu na mafuta na kuinyunyiza na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 7 na jibini la rubbed.
- Hatua ya 8 Bika pizza kwa dakika 15 kwa 200 ° C.