Kuna madarasa yafuatayo ya protini:
- Protini za usafiri zinahusika katika uhamisho wa vitu vingine muhimu. Mojawapo maarufu zaidi ni hemoglobini, ambayo hutoa uhamisho wa dioksidi kaboni kwa oksijeni katika mwili;
- protini za kichocheo kama kichocheo zinaharakisha uongofu wa vitu fulani ndani ya wengine;
- Protini za immunoprotective hutoa malezi ya antibodies zinazochangia kulinda mwili;
- Protini za kupokea ni sehemu ya mapokezi mbalimbali katika mwili na ni wajibu wa uhamisho wa msukumo wa neva;
- Proteins za motor zinahusika na mali za mwili za mwili;
- protini za udhibiti;
- protini ya mfumo wa kuchanganya - maarufu zaidi ni thrombin, fibrin. Pia inawezekana kutenga kama darasani tofauti ya protini ya mfumo wa kupambana na coagulant - kwa mfano, prothrombin.
- Protini za plastiki hutoa vifaa vya ujenzi kwa mwili wa binadamu. Kwa mfano, collagen hutoa ngozi na elasticity muhimu na elasticity ya mwili.
Hivyo, inaweza kuhitimishwa kuwa protini hutoa mwili kwa vitu vyote muhimu. Kwa hiyo, chakula cha protini kwa kupoteza uzito ni bora sana.
Mlo wa protini ni njia bora kabisa kwa watu wale ambao wana dhaifu watakuwa na nguvu na wale ambao hawajui kwamba wataweza kukabiliana na mlo wowote. Chakula hiki ni rahisi kuweka, kwa sababu mtu hajisiki njaa. Hali kuu ya mlo wa protini ni kutoa mwili kwa kiasi kikubwa cha protini na kupungua kwa kasi kwa kiasi cha mafuta na wanga. Pamoja na mlo wa protini, utakuwa na kuwatenga kutoka kwenye chakula cha kila siku kama bidhaa kama pipi mbalimbali, pasta, vyakula vitamu, mkate wa ngano, viungo na chumvi. Lakini kwa chakula hiki ni radhi sana kuwa chakula kina bidhaa kuu - nyama, samaki na mayai.
Kuna mipango mingi ya kutekeleza mlo wa protini bora. Hebu tuchunguze mmoja wao. Kifungua kinywa cha kwanza ni pamoja na kikombe cha kahawa bila sukari na mafuta ya chini. Mbali na kahawa, unaweza kula jibini au mafuta yasiyo ya mafuta. Kwa kifungua kinywa cha pili unahitaji kunywa vikombe kadhaa vya chai ya kijani na kula baadhi ya matunda na sukari kidogo. Chakula cha mchana na chakula cha protini kinaweza kupangwa kama ifuatavyo: kwanza kula saladi ya mboga nyekundu, kisha supu kidogo na kipande cha mkate mweusi na bila shaka, kunywa yote kwa chai ya kijani. Katikati ya alasiri ya mchana na pia saladi ya mboga ya mwanga, baadhi ya matunda na yanaweza kuosha na kefir na maudhui ya chini ya mafuta. Na kwa ajili ya chakula cha jioni unaweza kupanga likizo: kula gramu mia mbili ya veal na saladi kabichi saladi na kipande cha mkate rye.
Tangu mlo huu hutoa mwili kwa nishati zaidi, hivyo unaweza kwenda salama kwa michezo. Ikiwa unashiriki chakula wakati wa kudumisha fomu yako ya kimwili, basi huongeza tu misuli yako, lakini pia kudumisha ngozi kwa sauti muhimu.
Mlo wa protini ni bora kwa siku kumi na nne na wakati huu mtu hupoteza kilo nne hadi nane. Faida ya chakula hiki ni kwamba kimetaboliki inaendelea kasi yake na utahifadhi urahisi. Lakini kwa chakula kama hicho, inapaswa kuzingatiwa kwamba ikiwa kuna ukosefu wa vitamini na madini muhimu, ngozi kavu na nywele zilizopuka huweza kutokea, na pia kazi ya uwezo inaweza kupungua. Mlo wa protini ni kinyume chake katika ugonjwa wa mfumo wa utumbo na ugonjwa wa nephrotic, na pia haifai kwa wazee.