Puree kutoka viazi

Kuchunguza na kupunjwa katika vipande vidogo (vipande vidogo - kwa kasi wao ni pombe Viungo:

• Viazi - 1 kilo
• Gesi - 50 Gramu
• Maziwa - Kioo 1
• Jibini safi - - Ili kuonja

Maelekezo

Kuchunguza na kupunuliwa vipande vidogo (vipande vidogo - vinavyopikwa kwa kasi), viazi humekwa kwenye maji ya kuchemsha na kidogo ya chumvi na kupika mpaka tayari. Ushauri hutegemea njia ya babu - kupiga kwa kofia au kisu, ikiwa huenda vizuri na huenda nje - basi ni tayari. Wakati viazi ziko tayari - tunakimbia maji, tunaanza kuivuta viazi kwa msaada wa tolks, kwa hatua kwa hatua na kumwaga maziwa ya joto na siagi yenye joto. Kutupa viazi mpaka inakuwa yenye zabuni na bila uvimbe. Wakati viazi zilizopigwa tayari vimepigwa vizuri, unaweza kuongeza kitu kidogo cha kijani na kuchanganya kabisa. Puree kutoka viazi ni tayari!

Utumishi: 3-4