- Mchuzi wa Dijon - vikombe 1/2
- asali - kikombe cha 1/2
- lemon - 1/2 vipande (juisi)
- paprika - 1/2 teaspoonfuls
- chumvi - vijiko 1 1/2
- pilipili nyekundu - pin 1
- kifua cha kuku - vipande 6 (bila ngozi)
- Bacon - Gramu 450
- Cheddar - 1/2 kikombe
- mafuta ya kunyongwa - 1 kipande
Viungo: Katika bakuli, changanya 1/2 kikombe cha haradali Dijon na 1/2 kikombe cha asali. Ongeza 1/2 maji ya limao, pilipili 1/2 na chumvi 1/2 ya kijiko. Nyunyiza na pilipili iliyokundwa. Piga matiti ya kuku na mallet. Piga kuku katika marinade. Ruhusu kuzama kwa saa 2. Katika sufuria kubwa ya kukata kaanga bakuli. Fry kuku ya mafuta katika mafuta kutoka bakon. Dakika 2 kila upande itakuwa ya kutosha. Weka maziwa kwenye karatasi ya kuoka, funika kila kipande cha bakoni. Nyunyiza na cheese iliyokatwa. Kutuma katika tanuri kwa dakika 5-8.
Utumishi: 6