Jam kutoka nyeupe currant (Kiev)

Currant nyeupe ni aina ya nyekundu, inafanana sana na lishe yake . Viungo:

• currant nyeupe - 1 kilo
• sukari - 1-1.3 kilo
• maji - 2 vikombe

Maelekezo

Currant nyeupe ni aina nyekundu, ni sawa na hiyo katika thamani yake ya lishe na utungaji wa kemikali ya berries. Tofauti ni rangi tu na ladha. Tofauti na currant nyeusi, currant nyeupe ni tajiri katika pectini, hivyo jamu kupikwa kutoka it itakuwa nene sana. Maandalizi: Ili kutengeneza berries ya currant, tofauti na matawi, safisha na kuruhusu kukausha kwenye taulo za karatasi. Weka currant na uijaze na sukari kutoka kwa uwiano wa kioo 1 cha sukari kwa kioo 1 kwa mwaka. Hebu kusimama mahali pazuri kwa masaa 8. Chemsha syrup kutoka maji na sukari iliyobaki. Katika sukari ya sukari ya moto, kuongeza berries na kupika chini ya moto mpaka berries iwe wazi. Mimina jam iliyopangwa juu ya mitungi iliyobadilishwa na kufunika na vifuniko.

Utumishi: 3-4