Courgettes katika tanuri

Ikiwa angalau mara moja hufanya zukini, kuoka katika tanuri, sahani hii itakuwa mkaa wa kudumu wa kitabu chako cha kupikia. Uzuri wake ni kwamba pamoja na kiungo kikubwa, unaweza kuongeza kitu chochote unachopenda, na kitakuwa cha kupendeza! Jambo kuu ni zaidi ya jibini na zukchini!

Zucchini iliyopandwa katika tanuri

Mshangao wapendwa wako na sahani isiyo ya kawaida ya kitamu na kutumika awali! Zucchini kadhaa tu katika tanuri zitakula hata mume aliye na njaa, na ikiwa watoto wako hawana shauku kuhusu mboga, basi huwezi kuwa na muda wa kuangalia nyuma, kama wanaomba virutubisho!

Viungo muhimu:

• zukini - 2-3 ndogo au 1 kubwa
• nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 500 g
• chumvi
• vitunguu - maandiko mawili.
• wiki
• jibini ngumu - 200 g
• mayonnaise - 100 g
• Nyanya ya nyanya - 2 tbsp. l.

Njia ya maandalizi:

1. Squash ni nzuri kuosha, kutoka peel haiwezi kujiondoa. Kwa hiyo wataendelea sura wakati wakioka.
2. Kata matunda pamoja na nusu na kusafisha katikati, na kuacha unene wa stenochki wa cm 1.5-2.

3. Bonde hutafuta na kuanguka katika vipande vidogo (unaweza katika blender). Miji pia hupuka na kuchanganya na vitunguu.
4. Ongeza mboga na vitunguu chini, kuongeza chumvi na kuchanganya vizuri.
5. Jaza cavities zilizopikwa kwenye zukini. Si lazima kulazimisha sana - katika mchakato wa kuoka nyama na zukchini itatoa juisi, ambayo inaweza kueneza makali ya mboga yetu "mashua", kuchoma na nyara ladha ya bakuli.

6. On grater kubwa kukata jibini na kuchanganya na mayonnaise na nyanya kuweka. Koroga viungo mpaka sare, sawasawa mashimo hupangwa.

7. Weka wingi wa cheese juu ya kuingilia kwenye safu ya hata.

8. Weka "boti" kwenye tray ya kuoka, kwa kuchemsha mafuta na kutuma kwenye tanuri ya preheated hadi 180C. Zukini katika tanuri huandaliwa kwa dakika 40 (kulingana na sifa za tanuri).

Kula sahani hiyo lazima iwe na kijiko, uangalie kwa upole chumvi na mimba kutoka kwenye punda.

Courgettes na viazi

Sahani rahisi na yenye kuridhisha ni mzuri hata kwa wakulima, kwa sababu haina gramu moja ya nyama! Hata hivyo, katika kesi hii cheese italazimika kutengwa au kubadilishwa na soy.

Viungo muhimu:

• zukini - vipande 2
• viazi - vipande 3
• jibini ngumu - 100 g
• chumvi, pilipili - kula
• mafuta ya mahindi
• wiki - boriti 1

Njia ya maandalizi:

1. Squash na viazi vinashushwa.
2. Kata mboga katika vipande nyembamba. Hii inaweza kufanyika kwenye grater maalum au kwa kisu kali.

3. Wavu wa jibini kwenye grater nzuri, mimea mafuta, chumvi, pilipili na uchanganya vizuri. Kwa wapenzi wa kuimarishwa, tunaweza kukushauri kuongeza mchuzi huko.
4. Weka safu ya vipande vya viazi kwenye karatasi ya kuoka mafuta, juu yake - safu ya vipande vya zukchini na kuinyunyiza kwa jibini. Kurudia mpaka viungo vikimbie.
5. Safu ya mwisho kidogo "priporoshit" jibini na kuweka katika tanuri, moto kwa 160C kwa dakika 40. Dakika 5 kabla ya kuandaa tena sahani na jibini na kugeuka kwenye hali ya joto kutoka juu.

Utawala wa muda na joto la zukchini kupika katika tanuri huweza kutofautiana kutegemea mbinu. Kuangalia utayari, kwa upole ushusha sahani kwa uma. Ikiwa ni laini - unaweza kuiweka kwenye meza.

Fritters kutoka courgettes katika tanuri

Safi rahisi na ya kitamu, ambayo imeandaliwa kwa njia sawa sawa na pancakes za kuoka. Tofauti kuu ni kwamba zucchini hizi za kupikia ni chini ya kalori.

Viungo muhimu:

• zukini - vipande 3
• unga - tbsp 4. l.
• yai - vipande 2
• chumvi

Njia ya maandalizi:

1. Squash na wavu.
2. Weka katika colander ili uondoe maji ya ziada.
3. Kuvunja mayai yai, kuchanganya na mboga, chumvi na kuongeza unga kidogo.
4. Fanya pancakes na kuweka karatasi ya kuoka mafuta
5. Kuoka katika tanuri kwa joto la 160-170 C hadi ukanda wa crispy.

Kwa ladha iliyojaa zaidi, unaweza kuinyunyiza pancakes kama hizo kutoka kwa majadiliano na jibini.