- ya pasta ndogo - Gramu 450
- chumvi - Ili kuonja
- vitunguu nyekundu - vipande 1/4
- siki ya divai nyekundu - 1 st. kijiko
- Maharage ya maharagwe - Gramu 120
- mbegu za kijani - kikombe 1
- benki ya maharagwe nyeupe - kipande 1 (450 g)
- pilipili bell nyekundu - kipande 1 (kuvaa)
- mafuta - 2 vitu. vijiko (kuvaa)
- divai ya divai nyekundu - 2 Sanaa. vijiko (kuvaa)
- chumvi - vijiko 1/2 (kuvaa)
- Pilipili nyeusi nyeusi - Ili kuonja (kuvaa)
1. Nzuri sana suka vitunguu nyekundu. Kata maharagwe ya kijani diagonally. Futa kioevu kutoka maharagwe nyeupe na suuza chini ya maji baridi. Kuleta maji kwenye sufuria kubwa kwa kuchemsha, kuongeza pasta na kijiko 1 cha chumvi. Kupika kulingana na maagizo juu ya ufungaji. Dakika 1 kabla ya mwisho wa muda wa kupika, ongeza mbaazi ya kijani. Tupa pasta na mbaazi kwenye colander, futa maji. 2. Piga pilipili ya Kibulgaria kwenye grill au kwenye tanuri mpaka matangazo ya giza yanaonekana kwenye jani. Ili kuandaa kuvaa, changanya viungo vyote katika blender au processor ya chakula kwa uwiano sawa. Ongeza chumvi zaidi, pilipili au siki ya divai nyekundu ikiwa unataka. Utapata karibu 3/4 - 1 kioo kuongeza mafuta. 3. Changanya vitunguu nyekundu, siki nyekundu ya divai na chumvi katika bakuli kubwa. Weka kwa muda wa dakika 10. Wakati pasta imechochea, kuongeza viungo vilivyobaki na kuvaa. 4. Punguza vizuri saladi. Ongeza chumvi zaidi ikiwa ni lazima na utumie mara moja.
Utumishi: 4