Hatimaye wakati umefika wakati asili inatusaidia kupoteza uzito. Kwanza, biorhythms ya kila mwaka ya mtu ni kwamba slags na uzito wa ziada ni bora kushoto kutoka mwili katika spring. Na pili, mboga ya kwanza ya zabuni, saladi ya crispy na saladi yenye kupendeza ni muhimu sana na kalori ya chini ambayo inaweza kuliwa kwa kiasi kikubwa. Fiber na nyuzi za mboga hutoa hisia za kupendeza, kusafisha mwili na kuzizalisha na vitamini muhimu. Hebu tuende saladi na saladi! Kwa bahati nzuri, bei za mboga mboga, matunda na mboga hupunguzwa na kupatikana kwa kila mtu ambaye ana ndoto nzuri.
Kwa sababu ya kupoteza uzito? Mwili hutumia nishati nyingi juu ya kutengeneza fiber ya kijani na mboga ambazo hazijapata matibabu ya joto. Naam, maudhui yao ya kalori - ni wimbo tu wa divas ndogo!
Hivyo, maudhui ya caloriki ya matango ni kcal 15 kwa gramu 100, nyanya - 20, radishes - 16, saladi -11, mchicha - 16 kcal, nk. Saladi, amevaa na kijiko cha mboga au mafuta ya mzeituni, aliyetumiwa kwenye meza pamoja na kipande cha mkate mweusi, anahisi kama hisia si mbaya kuliko sahani ya baridi. Kwa kweli, manufaa ya chakula kama hicho kwa mwili ni muhimu sana.
Nyasi na mboga za kijani zina chlorophyll - dutu maalum ambayo husaidia mimea kutambua jua. Kwa mtu, klorophyll na vitu vingine vinavyohusishwa vinaimarisha kimetaboliki, ni kupambana na kansa ya kupimwa kansa, kusaidia kuimarisha tishu na kuboresha kuzaliwa upya.
Matunda mapema na mboga ya mapema yana mali ya kupambana na saratani, ni antioxidants na huzuia kikamilifu mchakato wa kuzeeka. Bila kutaja vitamini na kufuatilia vipengele. Hebu tuangalie kwa makini viungo vya saladi yetu.
Celery
Vitamini A, C na E. Madini, protini na nyuzi. Hema huathiri mfumo wa neva na kimetaboliki.
Vitunguu
Vitamini B1, B2, PP, asidi ascorbic. Carotene. Inapendekezwa kwa ugonjwa wa kisukari, upungufu wa vitamini, shinikizo la damu na atherosclerosis.
Tango
Vitamini C, B1, B2, P, provitamin A. Fiber, chumvi za madini ya potasiamu. Athari ya manufaa juu ya moyo, figo, ini.
Kabichi
Vitamini C, P, B1, B2, PP, U. Potassiamu na chumvi za nyuzi. Inaimarisha kuta za mishipa ya damu, inaimarisha digestion, huzuia tukio la vidonda.
Nyanya
Vitamini C, B1, B2, P, K. Carotene, fosforasi, potasiamu. Kutumiwa kwa ajili ya upungufu wa damu, magonjwa ya moyo na mishipa, gastritis. Inalinda kansa ya kibofu.
Nini kingine saladi ya spring nzuri? Wao ni tayari kwa haraka na kwa haraka, kwa sababu hawana haja ya kuchemsha chochote. Tunakula, wanasema, "wanaishi". Hii ni muhimu kwa ajili yetu kuteswa katika viumbe baridi, kuchoka na aromas safi mkali wa sahani ya spring. Na hata chakula kulingana na saladi ya mboga, ni rahisi sana kuhamisha kwenye mimea ya kwanza ya msimu na mboga.
Chakula cha spring
Chakula kilichopendekezwa kina kalori 1300. Hapa ni sheria zake kuu:
- unaweza kunywa maji yoyote rahisi na ya madini.
- katika kila mlo jaribu kula sehemu kubwa ya saladi. Inaweza kutayarishwa kutoka kwa celery, lettuce, matango, vipande vya apples, maganda ya maharagwe, ncha za nafaka na nyanya. Inajaa kijiko cha mtindi kilichochanganywa na maji ya limao, siki na viungo.
Matokeo yake yataonekana katika wiki kadhaa: utaondoa kilo 2 hadi 4, tumbo litafanya kazi vizuri (kwa sababu ya kiasi kikubwa cha fiber), ngozi itafuta, na macho yatakataa.
Jambo kuu, jaribu kunyoosha "msimu wa saladi" kwa muda mrefu: baada ya yote, vitamini haziwezi kuliwa kwa matumizi ya baadaye. Na kutafakari katika kioo utawaambia asante kwa takwimu ndogo, ambaye anapendelea saladi kutoka kwenye jua safi, iliyovua!
RECIPES
Tango na tarragon
Tango miwili ya kati ya kitambaa juu ya grater, ongeza kundi la tarragon lenye kung'olewa. Msimu na mtindi au mafuta ya chini ya mafuta, ongeza chumvi.
Saladi na shrimps
Majani ya lettu ni ya kung'olewa vizuri (wakati wa kukata, kuwasiliana na kisu cha chuma hutoa majibu ya oksidi, na kuua sehemu ya vitamini), ongeza kamba, kuchemsha na mizabibu. Msimu na juisi ya limao.
Cottage jibini na mimea
Pakiti 1 ya jibini ya mafuta yasiyo ya mafuta iliyochanganywa na vijiko viwili. maziwa au mtindi, kuongeza parsley iliyokatwa vizuri, kinu, coriander, vitunguu (kuchagua kutoka) na chumvi. Matukio yanayotokana yanaweza kupikwa kwenye mkate wa kukata na kupata sandwich yenye manufaa na yenye kitamu, ambayo inaweza kuosha na kioo cha juisi ya nyanya.
Saladi ya Lettuki na oatmeal
Classic "saladi ya majira ya joto" - ni nyanya, matango, wiki, chumvi. Wote kata na uondoke kwa dakika chache ili juisi itaonekana. Sasa ongeza vijiko viwili vya vijiko vya oat, changanya na uhudumie kwenye meza.
Brynza na mboga na nyanya
Pamoja na kisu cha mvua (si kupasuka), tunatumia jibini ndani ya cubes. Bora kwa sala feta hii ya saladi feta "- ni thabiti zaidi na sio chumvi. Sasa tunapunguza kete, parsley na nyanya. Changanya na fidia 1 tsp. mafuta ya mboga na kunyunyizia maji ya limao. Unaweza kuongeza mizeituni au capers.
Mwanga saladi
Ni muhimu kukata kabichi na kukata chumvi kwa chumvi. Wakazi wa mama wengi hawafanyi hivyo, na hupata saladi kutoka kwao kwa haraka - tunapaswa kuongeza mchuzi (kisha inakuwa zaidi ya kalori). Kata nyanya ndani ya vipande, ongeza parsley na kinu, kisha uchanganya kila kitu na mtindi au mafuta ya chini ya mafuta.
Sweet cherries na viazi
1 kuchemsha viazi au kucheka na kundi 1 la vitunguu vya mwitu. Ongeza chumvi na kijiko 1 cha mafuta ya mboga.
Pamba na tango na mimea
Tango mbili za kati, gramu 400 za radish, gramu 100 za lettuce, mayai 2, vitunguu ya kijani. Tuna kata kila kitu, sunganya na kijiko cha 1 cha mtindi. Ongeza dill na chumvi.
Tango na yai
Tango 1, yai ya kuchemsha, vitunguu ya kijani. Wote hukatwa na kuchanganywa na kijiko cha saa 1 ya mafuta ya mboga.
Saladi ya "Spring"
Chemsha viazi, piga na ukate kwenye cubes ndogo. Kisha kuinyunyiza na mafuta ya mboga. Pia kata matango safi na vitunguu, unaweza kuongeza apple kwa ladha nzuri. Kugusa mwisho ni mbaazi ya kijani.
Chumvi, pilipili na kuchanganya vizuri na cream ya mafuta ya chini au ya yoghuti.
Rucola na Parmesan na Nyanya
Roulette majani mchanganyiko na nyanya ndogo, cream, kuongeza jani iliyokatwa au nyembamba iliyokatwa Parmesan. Kama kupanua mafuta - 1 tbsp. l. juisi ya limao
Nyaraka kutoka kwa kijani
Changanya vidole vya kung'olewa vyema (kuchagua: jioni, parsley, coriander, celery, vitunguu vya mwitu) na mtindi na chumvi. Tunatumia kama mavazi ya saladi au badala ya mayonnaise kwa sahani za moto - samaki, nyama au pasta.
Na hatimaye, siri mbili za orodha ya ladha: jaribu kujaza saladi na mafuta ya mboga ya baridi - mzeituni, linseed, malenge, sesame au mafuta ya walnut. Mbali na normalizing michakato ya metabolic katika mwili, mafuta haya kutoa sahani tints mpya ya ladha.
Na pili, ni vizuri kutumia chumvi la bahari badala ya kahawa ya kawaida, ambayo ina ladha tofauti sana na, bila shaka, ni muhimu sana kutokana na maudhui ya juu ya iodini ambayo huathiri kikamilifu tezi ya tezi, ambayo kwa kiasi kikubwa inategemea takwimu nzuri sana .