Mboga, apricots kavu na mchele wa mwitu. Saladi hii ni kamili kwa ajili ya kupamba meza ya sherehe, na kwa matumizi ya kila siku kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito bila kunyimwa mwili wa virutubisho. Saladi kutoka mchele wa mwitu na apricots kavu na zabibu ni nzuri kwa sababu hauhitaji muda mrefu katika jiko, na kuonekana kwake na ladha husababisha hisia tu nzuri. Ingawa, kama kwa mara ya kwanza uliamua kutumia mchele wa mwitu, basi kuonekana kwake kunaweza kukushangaza kidogo, kwa sababu haionekani kama nyasi za kawaida. Ndiyo, hii sio mchele hata hivyo, lakini matunda ya nyasi huongezeka nchini Marekani na Kanada, ikiwa na rangi nyeusi, karibu na nyeusi na sura ndefu ndefu. Mchele wa mwitu hupikwa muda mrefu zaidi kuliko nyeupe, lakini si lazima kuifinya, ili usipoteze virutubisho vingi. Unaweza kuangalia maduka makubwa kwa mchanganyiko wa mchele wa mwitu na nyeupe, ikiwa hutumii kuandaa saladi na bidhaa hii isiyojulikana kwako. Katika mchanganyiko huo, mchele wa mwitu ni kabla ya kutibiwa ili kupikwa kwa kiasi sawa cha muda kama nyeupe. Faida za apricot iliyokaa pamoja na saladi haiwezi kutajwa. Kila mtu anajua kwamba matunda yaliyokaushwa yanafaa kwa ajili ya moyo na mishipa ya damu, ni lishe na huhifadhi karibu vitamini zote zilizomo katika apricots safi. Ode sawa ya sifa ya sifa inaweza kuimbwa na zabibu. Kwa ujumla, saladi hii lazima angalau mara moja jaribu.
Viungo:- Mchanganyiko wa Mchele 300 g
- Mchanga wa mizabibu 100 g
- Apricots kavu 150 g
- Onion zambarau 1 pc.
- Butter 10 g
- Walnut 50 g
- Olive mafuta 30 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kufanya saladi, unaweza kuchukua mchele wa mwitu au mchanganyiko wa mchele, pamoja na apricots kavu, zabibu, walnuts na vitunguu nyekundu. Mchele chemsha hadi kupikwa.
- Hatua ya 2 Mimea hutia chai chai na bergamot na kuondoka kwa dakika 10-20.
- Hatua ya 3 Fry walnuts katika sufuria kavu ya kaanga.
- Hatua ya 4 Kata apricots kavu na vitunguu katika vipande ndefu.
- Hatua ya 5 Jotolea siagi kwenye sufuria ya kukata na kaanga vitunguu hadi uwazi, kisha ongeza apricots kavu na upika kwa dakika 2-3.
- Hatua ya 6 Weka vitunguu vya kukaanga na apricots kavu, kuongeza mchele, karanga na zabibu, ambazo lazima kwanza zimepigwa. Msimu wote na mafuta na chumvi kwa ladha.