Saladi na ladha ya uyoga ya tajiri Ladha, saladi ya moyo, nzuri kwa ajili ya sikukuu ya kula nyumba! Ladha ya uyoga katika saladi hii ni moja kubwa, hivyo hakika itakuwa rufaa kwa wapenzi wa salads uyoga! Vipuri vya kuku huchemia ukamilifu kamili na unyevu kabisa, ni vyema kufanya hivyo mapema, pia inawezekana kuchemsha mayai mapema. Saladi ni rahisi kujiandaa, viungo daima hupatikana, hivyo jaribu bahati yako!
Viungo:- Mimba ya Kuku 450g
- Uyoga mushrooms 240 g
- Maziwa ya kuku 4 pcs.
- Vitunguu 1 pc.
- Mafuta yaliyosafishwa ya mafuta ya safari 75 ml
- Chumvi 0.3 tsp.
- Mayonnaise 8 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, tutahitaji vitunguu, ventricles ya kuku, mimea, mayonnaise, chumvi, mafuta iliyosafishwa, mayai ya kuku.
- Hatua ya 2 Chemsha ventricles ya kuku hukuwa tayari katika maji ya chumvi, uwaondoe na uwaache kabisa.
- Hatua ya 3 Wakati huu vipindi vyangu vya mimba na kukatwa kwenye cubes kati.
- Hatua ya 4 Chemsha mayai ya kuku, ukawafishe maji ya baridi na uwafute kutoka kwenye ganda.
- Hatua ya 5 Kata mayai kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 6 vitunguu husafishwa, kusaga, kukaanga hadi uwazi juu ya mafuta iliyosafishwa na alizeti.
- Hatua ya 7 Ongeza mboga na chumvi kwa vitunguu na kaanga juu ya joto la kati mpaka uyoga uko tayari. Sisi huchagua vitunguu na uyoga kwenye sahani, kujaribu kuacha mafuta kwenye sufuria ya kukata, na kuruhusu kuwa baridi.
- Hatua ya 8 Tunaunganisha mayai kwenye bakuli la saladi ya kina na ventricles ya kuku hukatwa kwenye cubes ndogo.
- Hatua ya 9 Ongeza champignons iliyokatwa kaanga na vitunguu.
- Hatua ya 10 Kuvaa saladi na mayonnaise, kama unataka, kuongeza chumvi kidogo.
- Hatua ya 11 Changanya saladi na unaweza kuhudumia kwenye meza mara moja!