- Vitunguu vya kijani - Gramu 10
- Tumbo la tumbo - Gramu 600
- Mchuzi wa Soy - mililita 30
- Parsley - Gramu 10
- Vitunguu - Kipande 1
- Dill - Gramu 10
- Chumvi - vijiko 0.5
- Vitunguu - 2 Macho
1. Tunaosha kabisa tumbo, tunaangalia kama kuna filamu za njano ngumu, basi huondolewa. Katika maji ya chumvi (kidogo chini ya chumvi) hadi laini, tuna chemsha ventricles. Inachukua saa moja. 2. Safi vitunguu, vifunike vyema na uvunde mpaka rangi ya dhahabu kwenye sufuria kubwa ya kukata. 3. Tukata tumbo kwa vipande vidogo, na kisha uziweze kwenye sufuria ya kukata kwa vitunguu. 4. Sasa mchuzi ambao ventricles walikuwa kupikwa, akamwaga katika sufuria kaanga, kufunikwa na kifuniko, na juu ya dakika thelathini, moto ni ndogo. Ikiwa una chemsha mchuzi, unaweza kuongeza zaidi. 5. Karibu dakika tano kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza mchuzi wa soya na vitunguu kilichokatwa vizuri. Tunachanganya kila kitu vizuri. 6. Tumbo hutumiwa moto, na kuchujwa na mimea iliyoharibiwa.
Utumishi: 6