Saladi na nyama ya kuku
Viungo: Chukua gramu 250 za nyama ya kuku iliyoangaziwa, gramu 200 za cream, gramu 100 za makopo ya kijani, magamu 100 ya jibini, chumvi, horseradish, siki kwa ladha.
Maandalizi. Jibini na nyama ya kuku iliyoangaziwa hukatwa kwenye cubes ndogo. Vzobem cream na kujaza na siki, chumvi na horseradish. Jihadharini na jibini na nyama. Weka kwenye bakuli la saladi, karibu na mbaazi za kijani, katikati ya fimbo ya saladi kikundi cha wiki.
Saladi ya Kiitaliano
Viungo: 300 gramu ya nyama nyeupe ya kuku, gramu 100 ya nyama ya kuchemsha, gramu 200 za pasta ndogo ya kuchemsha, gramu 100 za nyanya, gramu 300 za mayonnaise.
Maandalizi. Ham, macaroni, kuku kata katika vipande, nyanya, ikiwa sio kubwa kukatwa katika sehemu nne. Yote yamechanganywa na mayonnaise, na tutafanya chumvi kwa ladha.
Saladi "Inaonekana"
Viungo: 350 au 500 gramu ya kuku ya kuchemsha, gramu 350 au 500 za karoti, 3 karafuu ya vitunguu, mayonnaise, matango 3 ya chumvi.
Maandalizi. Matango yaliyochapwa na kuku hukatwa kwenye cubes ndogo, karoti zitatengenezwa kwenye grater kubwa, kaanga katika mafuta ya mboga hadi laini. Hebu tupendeze. Hebu turuke vitunguu kupitia vyombo vya habari vya vitunguu. Sisi kuchanganya kila kitu na kuvaa kwa mayonnaise. Weka saladi katika bakuli la saladi na kupamba na wiki. Acha kwa saa moja mahali pa baridi.
Saladi ya "Lady"
Viungo: 120 au 150 gramu ya nyama ya kuku nyeupi ya kuchemsha, ½ inaweza ya mananasi ya makopo, nusu ya kilo ya champignons, mayonnaise na wiki ili kuonja.
Maandalizi. Mchuzi wa kuku hukatwa katika vipande au cubes ndogo. Na mananasi, chumvi kioevu na uikate ndani ya cubes. Uyoga hukatwa, kupika kwa dakika 10, halafu kaanga kwa dakika 5.
Katika bakuli la saladi tunachanganya uyoga, kuku, mananasi. Msimu na mayonnaise, chumvi na kupamba saladi na mimea.
Saladi na avocado na kuku
Viungo: unahitaji avocado moja, gramu 200 za nyama iliyopikwa nyama, kikundi cha parsley, pilipili nyekundu.
Kwa mchuzi: juisi ya limau ya nusu, yoghurt ya asili, chumvi, pilipili.
Maandalizi. Kata nyama ndani ya vipande vipande, piga pilipili, safisha na uikate vipande. Mchungaji safi na kukatwa vizuri. Tunakusanya kuku, wiki iliyokatwa, avocado na pilipili.
Kwa mchuzi, changanya mtindi na juisi ya limao, msimu na pilipili, chumvi. Sisi kujaza saladi, kupamba na pilipili na mara moja kutumika juu ya meza.
Saladi «kitanda cha maua»
Viungo: kwa mchungaji hutumia mayai ya kuchemsha yai, tango iliyochujwa, kuku nyama ya kuku, vitunguu na mayonnaise.
Maandalizi. Kwanza tunakula vitunguu, kwa hili tunaukataa katika semirings nyembamba, tutapiga siki na tuache kwa muda wa dakika 5. Chukua sahani na kuiweka kwenye safu:
1 safu - kukata nyama ya kuku ya kuchemsha katika cubes ndogo, mafuta na mayonnaise,
Safu 2 - kutakuwa na vitunguu vya kuchanga,
3 safu - matango ya pickled kukatwa katika cubes ndogo na mafuta na mayonnaise,
4 safu - kuweka vikombe vidogo vya mayai ya kuchemsha kwenye matango ya kuchanga, mafuta na mayonnaise.
Kutoka karoti za kuchemsha hufanya "kufufuka", kwa hili, kata karoti iwe juu na kuimarishe katikati ya saladi. Kutoka yai tunafanya "chamomile", kupamba na sprig ya parsley. Saladi inapaswa kuingizwa kwa masaa 2 au 3.
Saladi ya turuka
Viungo: unahitaji mayai 5 ya kupikwa, gramu 100 za jibini, vitunguu 2, nyama ya kuku ya kuchemsha, gramu 100 za walnuts (peeled), wachache wa zabibu nyeusi (steamed), 200 au 250 gramu za mayonnaise.
Maandalizi. Weka saladi kwa njia ya turtle, jificha kila safu na safu ya mayonnaise.
1 safu - kuweka uma na viini vya yai au grated kwenye grater nzuri,
2 safu - nyama iliyokatwa kuku,
3 safu - vitunguu vilivyochapwa, kuondoa uchungu, kuifuta kwa maji ya moto,
4 safu - juu ya protini kubwa grated,
5 safu - juu ya jibini kubwa grater grated.
Miongoni mwa nusu ya walnut huweka shell ya turtle, na tupate macho yetu kutoka kwa mizabibu iliyopandwa.
Kuku la sala ya kuku
Viungo: 3 mizoga itahitajika. 300 gramu ya mchuzi wa kuku, mfuko wa crackers. 200 gramu ya jibini ngumu, tango 2 zilizochujwa, 2 karafuu ya vitunguu, mayonnaise kwa kuvaa, siagi kwa kukata, chumvi.
Maandalizi. Squid nikanawa, kusafishwa, chemsha dakika 1 au 2 katika maji ya chumvi, baridi na ukikatwa. Garlic hebu tuende kupitia vyombo vya habari na tuongeze kwenye squid. Kifuni cha kuku kinashwa, kilichomwa na kitambaa, kilichokatwa vizuri, chumvi na kaanga katika siagi hadi kwenye sura na kuweka kwenye bakuli la saladi. Ongeza mbolea iliyoandaliwa, matango yenye kung'olewa, jibini, croutons. Kukamilisha mavazi ya saladi na mayonnaise na kuchanganya vizuri.
Saladi «Ladha»
Viungo: Pata nyama 1 kuku, vitunguu kikubwa, gramu 200 za mboga, mayai 4 ya kuchemsha, gramu 100 za jibini, mayonnaise.
Maandalizi. Kuku kuku chemsha, baridi na kukatwa katika cubes. Fry katika vitunguu vya mafuta ya mboga na vitunguu. Baridi na mchanganyiko na kuku. Jibini lilipimwa kwenye grater katikati, na mayai yaliyopima grater kubwa. Tutachanganya kila kitu na kuifunika kwa mayonnaise.
Saladi na kuku ya kuvuta sigara
Viungo: 300 mbaazi za kijani, 300 gramu ya mchuzi wa kuku, 2 mayai ya kuchemsha, gramu 100 za mafuta, vitunguu vidogo, viazi 2 au 3 ya kuchemsha, pilipili nyeusi, mayonnaise na chumvi.
Maandalizi. Maziwa, vitunguu, uyoga, viazi na kuku ya kuvuta hukatwa kwenye cubes ndogo, kuongeza mbaazi za kijani, pilipili, chumvi na mavazi na mayonnaise.
Kuku katika "mawingu"
Viungo: unahitaji kuku moja, pilipili nyeusi na chumvi kwa ladha.
Kwa mchuzi: kijiko cha haradali, vijiko 3 vya kuchemsha, vijiko 2 vya mafuta ya mboga, vitunguu 3 au 4 vya vitunguu, vijiko 3 vya cream ya sour, kijiko cha asilimia 6 ya siki, chumvi kwa ladha.
Kwa "mawingu" unahitaji wazungu wa 2 au 3.
Maandalizi. Pilipili ya kuku, chumvi na uondoke kwa dakika 15 au 20. Kisha kuitia kwenye tray ya kuoka na kuiweka kwenye tanuri. Kupika kwa saa moja kwa joto la digrii 180 hadi kupikwa. Kuku tayari kwa baridi na kukata vipande.
Kuandaa mchuzi - kuifuta viini na haradali, kuongeza vitunguu vilivyoangamizwa. Hebu siki, mafuta ya mboga na kuchanganya. Sisi kuanzisha sour cream, chumvi na kuchanganya. Chop kuku na mchuzi. Hebu tuike katika tanuri ya preheated kwa dakika 10 au 15 kwa joto la digrii 180.
Kuandaa "mawingu" - tutavunja wazungu wa yai na chumvi ndani ya povu mwinuko. Tunatia kuku moto na "mawingu" na kuiweka katika tanuri ya moto kwa dakika 3.
Chakula na uyoga, kifua cha kuku na malenge
Ni sahani yenye moyo na kitamu, lakini si sahani ya juu-kalori, ni nzuri kama chakula. Kutosha, siku mbili kuna stew kama bila mkate, kuosha na chai ya kijani chai, na utapewa na kupoteza kilo cha ziada cha uzito.
Viungo: 1 kilo ya matiti ya kuku, nusu kilo ya uyoga (champignons, nyeupe). Karoti mbili, vitunguu mbili, gramu 200 za jibini la Cottage, nguruwe ndogo, sour cream, 2 karafuu ya vitunguu, wiki.
Maandalizi. Nyasi ya kuku hukatwa nyuzi ndani ya vipande vidogo. Pia tutakula vitunguu, uyoga. Karoti tutaipiga grater kubwa na kuchanganya kila kitu. Ongeza maji kidogo, kuiweka kwenye moto na kitovu cha nusu saa. Malenge ni kusafishwa na natrm juu ya grater kubwa, kuongeza stew. Tutaweza kusimama na kuimarisha hadi tufanye.
Kwa sahani haikuwa safi, kupika badala ya mayonnaise kuongeza mafuta. Jibini la Cottage litatengenezwa kupitia unuli mwembamba, tutaongeza vitunguu vya kung'olewa vyema, cream na sour. Mchanganyiko wote na chumvi kwa ladha. Badala ya vitunguu, ongeza jibini la chumvi. Tunatumia ragout kwenye sahani kubwa, tunatumikia kuvaa tofauti.
Sasa tunajua jinsi ya kufanya saladi na nyama nyeupe ya kuku. Kuandaa kupikia hizi rahisi na sahani vile ladha. Tunatumaini kuwa unapenda. Bon hamu!