Mchuzi na kujifungia
Inaonekana ni smart sana.
4 servings ya sahani:
- Nguruwe 1 (kuhusu kilo 2)
- 500 g ya nyama iliyokatwa
- Vitunguu 3
- chumvi
- pilipili nyekundu
- Meza 2. vijiko vya mikate ya mkate
- Kwa kijiko 1 cha kijiko. kijiko cha sukari na mchanganyiko kavu wa mimea
- Jedwali 1. kijiko cha mafuta ya mboga
- wiki kwa ajili ya mapambo
Maandalizi:
- Katika malenge kukatwa "cap", onya mbegu. 2. Chagua vitunguu, changanya na nyama ya nyama iliyokatwa na mikate ya mkate. Chumvi, pilipili, kuongeza sukari na msimu. 3. Kuandaa kujaza kujaza malenge, kifuniko na "kifuniko" na kubadili karatasi ya kuoka. Kuoka katika tanuri kwa dakika 30 kwa 180 °. Kutumikia na wiki iliyochapwa.
Kupika wakati: 45 min.
Katika kanda moja ya 380 kcal
Protini - 18 g, mafuta - 12 g, wanga 19 g
Supu na nyama za nyama
4 servings ya sahani:
- Vitunguu 1
- 2 karafuu ya vitunguu
- Jedwali 1. kijiko cha mafuta ya mboga
- 140 g ya mchele wa nafaka ndefu
- 850 ml mchuzi
- 400 g ya vipande vya nyanya za makopo
- chumvi
- pilipili nyeusi.
Kwa vikapu vya nyama:
- 150 g nyama ya nyama iliyokatwa
- Jedwali 1. kijiko cha unga
- Yai 1
Maandalizi:
1. Chagua vitunguu na vitunguu na saute juu ya mafuta ya mboga (10 min). 2. Ongeza mchele, koroga, kaanga 1 min. 3. Mimina supu, kuongeza nyanya na kioevu na upika kwa muda wa dakika 15. Chumvi na pilipili. 4. Yai huvuta kidogo, kuchanganya na unga na nyama iliyokatwa. Kutoka uzito uliopokea ili kuunda nyama za nyama, kupunguza chini ya supu ya kuchemsha na kupika bado dakika 5. 5. Supu tayari kwa kumwaga sahani.
Muda wa kupikia: dakika 35.
Katika huduma moja ya kcal 350
Protini -19 g, mafuta-22 gramu, gramu -18 gramu
Cutlets na uyoga
Unaweza kuandaa mapema, na kisha kugeuka.
4 servings ya sahani:
- Ng'ombe 1 iliyokatwa
- Mayai 5
- 500 g ya mifupa safi
- Vitunguu 3
- Meza 2. Vijiko vya mboga za mboga
- chumvi
- pilipili nyeusi
Maandalizi:
- 4 mayai ngumu kuchemsha. Piga na kukata kila moja kwa nusu. 2. Uyoga kutengeneza (isipokuwa sio safisha!) Na kata ndani ya vipande vikubwa. 3. Kusaga vitunguu. Preheat meza 1 katika sufuria ya kukata. kijiko cha mafuta ya mboga na kaanga uyoga na vitunguu. Msimu na chumvi na pilipili. 4. Janda tanuri hadi 180 °. Kutoka nyama ili kufanya keki ndogo za gorofa, weka mayai na uyoga na vitunguu kwa kila nusu. Kuunga mkono kwa makini kando ya keki na kuunda vipandikizi na kujaza ndani. 5. Chakula cha kuoka na mafuta yaliyobaki ya mboga, weka vipandikizi na mafuta ya yai iliyobaki. Weka kwenye tanuri kwa dakika 30-40.
Muda wa kupikia: 25 min.
Katika kanda moja ya 340 kcal
Protini - 21 g, mafuta -12 g, wanga - 8 g
Keki za viazi
Pamoja na kujazwa kwa nyama iliyokatwa na pilipili tamu
Kwa servings 8 ya sahani:
- 150 gramu ya viazi, vitunguu na unga
- 80 g ya siagi
- Pods 3 za pilipili tamu nyingi
- Meza 2. Vijiko vya mafuta
- 500 g ya nyama iliyokatwa
- 1 teaspoonful. kijiko cha paprika ya ardhi
- Mayai 3
- 150 ml cream na maziwa
- Meza 2. vijiko vya nyanya ya nyanya
- chumvi
Maandalizi:
1. Punga viazi na kuchemsha hadi kupikwa. Futa maji na panda viazi. Ongeza siagi, unga, chumvi na kuifuta unga. Kisha kuifanya katika mold na mipako isiyo ya fimbo na kufanya bead. 2. Pipi ya pilipili na ukate vitunguu, kahawia ya mafuta (10 min). Koroga nyama iliyokatwa, msimu na chumvi na paprika. Kujaza hutolewa kwenye unga wa viazi. 3. Whisk mayai na cream na maziwa. Kwa mchanganyiko, jaza kujaza. Bika kwa dakika 40 katika 200 °. Pie ya kupikia inaruhusiwa kufuta kabisa.
Kupika wakati: 60 min.
Katika huduma moja, 490 kcal
Protini - 20 g, mafuta - 35 g, wanga - 20 g
Saladi ya mboga na mchuzi wa vitunguu
• 1 kubwa ya kuku ya kuku
• kichwa 1 cha kabichi ya Kichina
• Poda 1 ya pilipili tamu nyekundu
• 300 g ya uyoga wa chokaa (ikiwezekana kuchapwa)
• gramu 300 za jibini ngumu
• 2 karafuu vitunguu
• yai 1
• kidogo ya haradali, 1/2 maji ya limao
• 100 g ya mafuta ya mboga, chumvi
• pilipili nyeusi
Maandalizi:
1. Mchuzi wa jibini hupiga maji ya chumvi (dakika 15) na ukata nyuzi katika vipande vidonda. 2. Fanya kabichi. Puli ya pilipili tamu kukatwa katika vipande vidogo. Uyoga huponywa kwenye colander na kuruhusu kukimbia kioevu. Kata jibini ndani ya cubes ndogo. 3. Panda mchuzi. Panda yai na chumvi na haradali, na kuchochea mara kwa mara kumwaga maji ya limao na mafuta ya mboga. Vitunguu basi kupitia vyombo vya habari, changanya na mchuzi. 4. Viungo vya saladi kwa chumvi, pilipili, mimina na mchuzi na kuchanganya.
Muda wa kupikia: dakika 75.
Katika sehemu moja 230 kcal
Protini - 30 g, mafuta -12 g, wanga - gramu 9
Spicy mchuzi wa saladi
Siki ya Balsamic inasisitiza vizuri ladha ya viungo vya marinade.
4 servings ya sahani:
- 500 g ya mimea ndogo
- Meza 8. vijiko vya mafuta
- 1 kikundi cha parsley
- 1 karafuu ya vitunguu
- 3-4 matone ya siki ya balsamu
- 1/2 maji ya limao
- chumvi
- pilipili nyeusi
- Poda 1 ya pilipili nyekundu pilipili
- 1 lemon
Maandalizi:
- Uyoga huchukua na kukata vipande nyembamba. Katika sufuria ya kukata sufuria 4 vijiko vya mafuta na kaanga uyoga na kuchochea mara kwa mara (8-10 min). Ondoa kwenye joto na kuruhusu kupoteza kabisa. Miji kutengeneza na kusaga. Vitunguu basi kupitia vyombo vya habari. Changanya uyoga wa chilled, mimea na wingi wa vitunguu. 2. Kuandaa marinade. Changanya maji ya limao na siki ya bahari, chumvi na pilipili. Koroa mafuta iliyobaki na marinade kidogo. Mchanganyiko wa uyoga na vitunguu kwa marinade na mahali kwa 1.5 h katika friji. Chop chilli ndani ya nusu, onyeni mbegu, na ukata nyama ndani ya vipande vidonda. Koroa uyoga marinated na kuondoka bakuli kwenye jokofu kwa dakika 30. 3. Kata chumvi kwenye vipande nyembamba. Saladi ilitumikia, iliyopambwa na vipande vya limao na, ikiwa inataka, matawi ya wiki.
Kupika wakati: 50 min.
Katika sehemu moja 260 kcal
Protini - 24 g, mafuta - 4 g, wanga - 3 g
Uyoga uliojaa
Kutibu kamili kwa kampuni ndogo.
- 500 g ya uyoga mkubwa
- 75 g ya siagi
- 1 vitunguu kikubwa
- 1 karafuu ya vitunguu
- 3 vipande vya mkate mweupe safi
Maandalizi:
- Miguu ya mifupa ni makini kutengwa na kofia. Kata miguu, suka vitunguu na saute katika 50 g ya siagi (10 min). Vitunguu basi kwa njia ya vyombo vya habari, vipande vya mkate vinaanguka. 2. Kwa miguu ya minyororo na vitunguu, changanya makombo na vitunguu vya mkate. Kupokea uzito wa kujaza kofia na kuhama kwa fomu, mafuta na mafuta iliyobaki. Bika kwa dakika 20 kwa 180 °.
Kupika wakati: 60 min.
Katika sehemu moja 230 kcal
Protini - 7 g, mafuta -17 g, wanga -14 g
Beetroot na Caviar ya Uyoga
Iliyotumiwa sehemu kwenye majani ya saladi.
Kwa servings 8:
- 600 g ya beet
- Karoti 2
- Vitunguu 1
- 2 karafuu ya vitunguu
- 1 teaspoonful. kijiko cha siki
- 150 g ya walnuts peeled
- 200 g ya uyoga ya mapishi
- 500 g ya lettuce
- 4 meza. Vijiko vya mafuta
- 30 g ya coriander ya kijani
- chumvi
- pilipili nyekundu
Maandalizi:
1. Piga na wavu beetroot kwenye grater kubwa. Karoti grate juu ya grater ndogo, kukata vitunguu. Vitunguu na karoti kaanga katika vijiko viwili vya mafuta (dakika 5), ongeza beets, divai siki, koroga na kaanga kwa dakika 15. Kisha uondoe kutoka joto na baridi. 2. Pitia vitunguu kupitia vyombo vya habari. Kata kata ya walnuts. Uyoga marinated kutupa katika colander na, kuruhusu kukimbia kioevu, kukata finely. Changanya mboga iliyokaanga na vitunguu, walnuts na uyoga. Chumvi, pilipili na msimu na mafuta iliyobaki iliyobaki. 3. Cilantro chop. Acha saladi kwenye sahani. Kwa kila karatasi, fanya meza 2, vijiko vya caviar na uinyunyiza na wiki ya celery.
Muda wa kupikia: 30 min.
Katika huduma moja ya kcal 235
Protini-8 g, mafuta - 10 g, gramu 22-gramu
Saladi "Autumn"
- Mchumba wa kuku 1 (wastani wa 150 g)
- Apuli 1
- 1/2 maji ya limao
- 200 g ya wiki ya sherehe
- Gramu 30 za wiki za basil
- Matango 2 safi
- 200 g ya jibini ngumu
- 150 g ya uyoga
- 3 teas. vijiko vya mbegu za sesame.
Kwa mchuzi:
- Yai 1
- Pande 1 ya haradali
- 1/2 maji ya limao
- 100 g ya mafuta ya mboga
- chumvi
Kuliko si chakula cha jioni?
Kupika:
- Vipande vya maji vikombe katika maji ya chumvi (dakika 15) na ukikatwa kwenye cubes. Ondoa msingi kutoka apple na mbegu, kata cubes katika cubes na kunyunyiza na maji ya limao. Vitunguu vya celery na basil kutengeneza na kusaga. Kata matango ndani ya cubes ndogo. 2. Grate jibini kwenye grater kubwa. Ondoa uyoga kwenye colander, kuruhusu maji ya maji. 3. Panda mchuzi. Mbegu za sesame kaanga katika sufuria bila mafuta. Panda yai na chumvi na haradali, na kuchochea mara kwa mara kumwaga maji ya limao na mafuta ya mboga, kisha kuchanganya mbegu za sameki iliyokaanga. 4. Viungo vyote vilivyoandaliwa vimeunganishwa, vimehifadhiwa na mchuzi na kuweka bakuli la saladi.
Muda wa kupikia: dakika 35.
Katika huduma moja ya klabu 270
Protini - 12 g, mafuta-9 g wanga -13 g