Saladi na pears na jibini Sala ya blues Daraja ni tofauti. Kuna saladi ambazo zinaweza kuliwa hata kabla ya kozi kuu kuhudumiwa, kuna saladi za mboga za mwanga zinazotoa hamu ya chakula na kutumika kama vitafunio vya roho kali. Na kuna saladi, watu wa kifahari, wa kifahari na waliohifadhiwa, kwa muonekano rahisi, lakini wanavutia kwa ladha yao kwa ujuzi wa karibu. Moja ya "matukio maalum" inaweza kuchukuliwa jioni kwa mbili katika mazingira ya kimapenzi. Wakati huo unahitaji kichocheo cha saladi na peari na jibini. Mchanganyiko wa awali wa ladha kali ya arugula, tart jibini na pears tamu ni ya kawaida sana, lakini husababisha hisia tu nzuri. Sio nguvu zaidi kuliko kutoka mbele ya mpendwa karibu au kutokana na hatua ya divai. Ili kuandaa saladi na mboga na jibini ya wakati, utachukua mara nyingi chini ya mzeituni sawa au saladi ya Kigiriki, lakini matokeo yatakuwa bora - utakuwa na uwezo wa kumvutia wapenzi wako si tu kwa uwezo wako wa upishi, lakini kwa mawazo ya ujasiri.
Viungo:- Pari 2 pcs.
- Rukkola 1 boriti
- Jibini na mold laini 120 g
- Mti safi 0.25 kikundi
- Lemon 0.5 vipande.
- Walnut 50 g
- Olive mafuta 4 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, unahitaji kundi kubwa la arugula, peari 2-3 za juicy, cheese laini na mold kama Dlu blu, vitunguu kadhaa vya mint, walnuts, juisi ya limao, mafuta ya mizeituni na viungo.
- Hatua ya 2 Rukkola na kuosha mint vizuri, kavu na kukata.
- Hatua ya 3 Pears pia huosha, kuondoa msingi na upeke kwenye sahani nyembamba.
- Hatua ya 4 Kata jibini ndani ya cubes.
- Hatua ya 5 Changanya wiki, peiri, jibini, kuongeza mafuta ya mzeituni, juisi ya limau nusu na pilipili nyeusi na chumvi.
- Hatua ya 6 Upole kuchochea saladi. Kutumikia na walnuts.