Saladi rahisi na kitamu Maandalizi ya saladi kutoka kwa mboga mboga ni sanaa halisi. Anapaswa "kuamka" hamu ya chakula, kuanzisha mwili kwa ajili ya chakula, kueneza kwa vitamini na fiber. Na wakati kuangalia na harufu ya saladi yenyewe lazima kusababisha tamaa ya kujaribu mara moja. Hiyo ni, haitoshi tu kukata mboga na kuchanganya, ikiwezekana ni kupamba. Saladi, kichocheo kilichopewa chini, inaonekana kama kusafisha spring, kukuza vyama vya kupendeza na kumbukumbu. Saladi imeandaliwa katika suala la dakika, badala ya hayo hauhitaji mapambo ya ziada: charm yake yote ni rangi na asili. Inaweza kutumika kwa sahani yoyote ya nyama, viazi vya kuchemsha, mboga za stewed. Na hivyo unaweza kula kwa radhi, hasa kwa mkate mwekundu wa mkate. Kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, hii ni kupata halisi. Mapishi ya asili haitoi kuongeza ya chumvi, kwa kuwa msisitizo kuu ni juu ya ladha ya mizeituni. Lakini yote inategemea ladha yako: ikiwa unataka, chagua chumvi au kuongeza matone machache ya mchuzi wa soya. Haiwezekani kuwa ladha ya saladi itateseka sana.
Viungo:- Tangoka 2 pcs.
- Pilipili tamu 1 pc.
- Mizeituni bila mbegu 150 g
- Mguu safi 0.5 kikundi
- Olive mafuta 3 tbsp. l.
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kwa saladi unahitaji tango miwili 2-3, pilipili kubwa tamu, kikundi kidogo cha bizari na 1 unaweza ya mizeituni.
- Hatua ya 2 Osha na kukata matango.
- Hatua ya 3 Safisha pilipili, kuondoa mbegu na kukata.
- Hatua ya 4 Kata mizeituni kwa nusu.
- Hatua ya 5 Dill safisha, kavu na nyembamba kukata.
- Hatua ya 6 Kuchanganya matango, pilipili, bizari na mizeituni, ongeza vijiko 2-3. ya mafuta.
- Hatua ya 7 Changanya vizuri saladi, uongeze chumvi kwa ladha.