Jedwali na chips za nazi Tuna tayari kuweka viwanja vya maziwa na mipira ya nazi, na leo nataka kutoa maziwa na karanga mipira, ambayo sio duni kwa dessert yetu ya kwanza. Maandalizi ya mipira ya maziwa ya walnut mchakato wa kusisimua ambayo unaweza kuunganisha watoto na kugeuka kupikia katika ubunifu wa familia. Deri hii hutumia viungo mbalimbali: karanga, zabibu, maziwa, chips za nazi. Pia, unaweza kubadilisha vipengele, kulingana na mapendekezo yako, kwa mfano, badala ya hazelnut kuongeza almond au Kigiriki, na badala ya zabibu - apricots kavu au chochote kuweka, na kufanya dessert-satty-nutty. Vinginevyo, unaweza kuongeza hazelnut nzima au almond iliyotiwa katikati ya bamba. Faida isiyofaa ya dessert ni ukweli kwamba mipira ya maziwa ya walnut huhifadhiwa kwa muda mrefu miezi 1 hadi 1.5 ikiwa imehifadhiwa kwenye chombo kwenye friji. Kukubaliana kuwa kuwepo kwa "kitu kitamu kwa chai" hivyo hupunguza roho, hasa ikiwa ni muhimu pia.
Viungo:- Butter 300 g
- Maji 100 ml
- Sugar 200g
- Kuni ya kunyoa 200 g
- Hazelnut 200 g
- Mimea, giza 150 g
- Poda ya maziwa 500 g
- Hatua ya 1 Ili kufanya mipira unayohitaji: karanga zako (kulingana na mapishi ya hazelnut), zabibu, siagi, chips za nazi, maziwa ya unga, sukari na maji.
- Hatua ya 2 Hebu tuandae viungo kwanza. Vunjaji, safisha kwenye kitambaa cha karatasi na kuruhusu kavu.
- Hatua ya 3 Hazel ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia hadi dhahabu ndogo na kuondoa pamba.
- Hatua ya 4 Kata karanga na pini iliyosababisha au chokaa.
- Hatua ya 5 Kusaga sio ndogo sana, ingawa yote inategemea mapendekezo na meno!
- Hatua ya 6 150 g ya shavings ya kamba pia imekauka kwenye sufuria ya kukata hadi rangi ya zalotistogo isiyo na rangi, ikichochea daima. 50 g ya chips ya nazi ni kushoto ili kukimbia mipira na si kavu.
- Hatua ya 7 Tunaendelea moja kwa moja kwenye maandalizi. Ongeza maji na siagi kwenye caster. Kuchochea kuyeyusha siagi na kuongeza sukari.
- Hatua ya 8 Wakati sukari hupasuka, baridi kila kioevu hadi joto la kawaida, vinginevyo itakuwa mwangaza wakati wa kuongeza maziwa kavu.
- Hatua ya 9 Kisha hatua kwa hatua kuongeza poda ya maziwa, kuchanganya vizuri.
- Hatua ya 10 Baada ya kuongeza karanga, zabibu na shavings kavu ya nazi. Tunachanganya mchanganyiko mwingi, msimamo unapaswa kuwa wingi wa kutosha kuunda mipira. Pia mchanganyiko lazima unyevu kuchanganya viungo vyote vyema. Kisha, fanya mchanganyiko kwenye jokofu kwa dakika 10.
- Hatua ya 11 Kwa mkono wa mvua ukipiga mipira ya ukubwa wa walnut, na kisha kundi zima kukimbia kwenye shavings ya nazi.
- Hatua ya 12 Duka katika chombo. Kichocheo kina viungo kwa vipande 40.