Saladi iliyo na lenti nyekundu Saladi hii ina ladha inayofaa sana ambayo inaweza kuchukuliwa kundi moja - nyama, mboga - haiwezekani, inachanganya uyoga wa mboga, mboga, na mayai, na harufu nzuri, yenye kupendeza, na. .. lenti! Na viungo hivi vyote vinaunganishwa kikamilifu katika shukrani moja ya saladi kwa mavazi ya haradali ya haradali!
Viungo:- Frize saladi 1 boriti
- Ham 200 g
- Maziwa ya mayai maandishi 10.
- Champignon uyoga 7 g
- Lentil nyekundu 200 g
- Nyanya 1 pc.
- Vitunguu 0.5 vitandiko.
- Mafuta ya mizeituni 50 ml
- Chumvi 2 cha chumvi
- Mustard 1.5 tbsp. l.
- Juisi ya limao 3 tbsp. l.
- Olive mafuta 5 tbsp. l.
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Garlic 1 karafuu
- Chumvi 0.5 tsp.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Hatua ya 1 Kufanya saladi tunahitaji ham, uyoga, nyanya (vyema machungwa, inaweza kuwa nyekundu), mayai ya maaa, lori nyekundu, saladi ya frieze, limau, vitunguu, vitunguu, haradali, chumvi, pilipili nyeusi, mayai ya kuku, mafuta ya mzeituni , chumvi.
- Hatua ya 2 Kata nyama katika nyundo.
- Hatua ya 3 Chemsha mayai ya kijiko na kukata kila nusu.
- Hatua ya 4 Champignons kukatwa ndani ya robo na kaanga katika mafuta, vyema msimu.
- Hatua ya 5 Weka uyoga ulioangaa kwenye bakuli kwa baridi. Piga nyanya.
- Hatua ya 6 Chemsha lenti na uache vitunguu nyembamba. Jambo muhimu: usifute lenti, kwani sikujali suala hili na nilipata lentili kwa kuchimba! Tunahitaji kupika kwa muda mfupi!
- Hatua ya 7 Tunatayarisha kuvaa: kwa mchanganyiko huu wa haradali na masharubu, juisi ya limao, viini vya ghafi, mafuta ya divai, vitunguu iliyokatwa, chumvi na pilipili nyeusi chini ya mchuzi. Kukusanya saladi: kuenea majani yaliyoosha na kavu ya saladi ya frieze kwenye sahani ya gorofa safu ya kwanza (3/4 ya jumla ya kiasi cha majani ya saladi, wengine watakwenda kwenye safu ya mwisho).
- Hatua ya 8 Weka safu ya pili kwenye lenti na vitunguu.
- Hatua ya 9 Ufungashaji wa lenti ya vitunguu hupandwa kwa mchuzi wa haradali, kwa kutumia kuhusu 1/3 ya mavazi yote. Kisha sisi kuweka 2/3 ya Ham nzima, nusu ya mayai, uyoga kaanga na kilichopozwa kabisa.
- Hatua ya 10 Kisha, tunaweka vipande vya nyanya na ham iliyobaki.
- Hatua ya 11 Sura ya mwisho imewekwa majani ya saladi iliyobaki.
- Hatua ya 12 Sisi kwa ukarimu kumwaga mavazi ya saladi na hebu kusimama kwa muda wa dakika 10 kabla ya kutumikia.