Saladi ya Spring na mavazi ya Kifaransa

Hebu kuanza kwa hila kidogo - kujaza shimoni kwa maji baridi, kuweka majani ndani yake Viungo:

• Siki ya divai - vitu 2. vijiko
• Chumvi - 1/8 vijiko
• Shallot (finely kung'olewa) - 1 st. kijiko
• Parsley (iliyokatwa) - 1/2 st. vijiko
• Thyme - kijiko 1
• Mustard - 1/2 kijiko
• Mafuta ya Mazeituni - vitu 4. vijiko
• Majani ya saladi - Gramu 200
• Radishi - Gramu 50

Maelekezo

Hebu kuanza kwa hila kidogo - kujaza shimo kwa maji baridi, kuweka saladi majani ndani yake. Mchanga na matope kutoka kwenye majani ya lettuti itakuwa chini ya ganda. Tupa majani ya lettuki kwenye colander. Kisha sisi hueneza majani ya lettuti kwenye taulo za karatasi - tunahitaji majani ya kavu kabisa. Tutaandaa kituo cha gesi. Ili kufanya hivyo, changanya siki, shallots iliyokatwa vizuri, thyme, parsley na chumvi. Huko tunaongeza haradali. Piga whisk. Kutoka, sisi hutoa ubora mdogo wa mafuta kwenye mazoezi. Ufugaji wa Kifaransa ni tayari. Weka majani ya lettuti kwenye bakuli la saladi, na kuongeza radish kidogo iliyokatwa. Sisi kujaza saladi na dressing Kifaransa tayari na sisi. Bon hamu! ;)

Utumishi: 1-2