Saladi ya viazi

Maharage ya viazi na uyoga na matango ya machungwa Wakati mwingine wageni wanaonekana ndani ya nyumba hivyo bila kutarajia kwamba mmiliki wa ardhi hajui nini cha kunyakua jambo la kwanza kuhusu - kuondoa vidole na mito iliyokataliwa na watoto, kukimbia kwenye duka au kujaribu kupika vitafunio vyema kutoka kwa makabati na friji. Ikiwa nyumba ina uyoga na inawezekana ya matango ya machungwa, viazi chache na bonde, basi hakika haitakwenda popote. Je, ni kwa kitu cha moto, na kisha wageni pamoja naye hawakuleta. Na baada ya hapo unaweza kutuma mume wako. Wakati anatembea, una muda tu wa kupika saladi ya viazi na pickles. Hili ni vitafunio vizuri na sahani ya moyo ambayo itasaidia kukidhi wale ambao ni "mbaya zaidi kuliko Kitatar", njaa ya kwanza. Ikiwa una viazi zilizopikwa baada ya chakula cha jioni, faini, ikiwa sio, kisha kupika kwa sare au kuoka katika microwave - ni suala la dakika chache. Saladi ya viazi na matango ya machungwa yanaweza kutumiwa na joto, ladha ya hii haitateseka. Juu ya yote utachukua hakuna zaidi ya nusu saa. Saladi hizo kwa haraka husaidia na katika hali nyingine. Kwa mfano, unapokuja nyumbani kutoka kwenye kazi, na hakuna kitu ndani ya nyumba ambacho unaweza kuinua na kuwa na chakula cha jioni.

Maharage ya viazi na uyoga na matango ya machungwa Wakati mwingine wageni wanaonekana ndani ya nyumba hivyo bila kutarajia kwamba mmiliki wa ardhi hajui nini cha kunyakua jambo la kwanza kuhusu - kuondoa vidole na mito iliyokataliwa na watoto, kukimbia kwenye duka au kujaribu kupika vitafunio vyema kutoka kwa makabati na friji. Ikiwa nyumba ina uyoga na inawezekana ya matango ya machungwa, viazi chache na bonde, basi hakika haitakwenda popote. Je, ni kwa kitu cha moto, na kisha wageni pamoja naye hawakuleta. Na baada ya hapo unaweza kutuma mume wako. Wakati anatembea, una muda tu wa kupika saladi ya viazi na pickles. Hili ni vitafunio vizuri na sahani ya moyo ambayo itasaidia kukidhi wale ambao ni "mbaya zaidi kuliko Kitatar", njaa ya kwanza. Ikiwa una viazi zilizopikwa baada ya chakula cha jioni, faini, ikiwa sio, kisha kupika kwa sare au kuoka katika microwave - ni suala la dakika chache. Saladi ya viazi na matango ya machungwa yanaweza kutumiwa na joto, ladha ya hii haitateseka. Juu ya yote utachukua hakuna zaidi ya nusu saa. Saladi hizo kwa haraka husaidia na katika hali nyingine. Kwa mfano, unapokuja nyumbani kutoka kwenye kazi, na hakuna kitu ndani ya nyumba ambacho unaweza kuinua na kuwa na chakula cha jioni.

Viungo:

• Viazi 4 majukumu.
• Uyoga mushroom 250 g
• Vitunguu 1 pc.
• Matango yaliyochapwa kwa makondoni 3.
• Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 5 tbsp. l.
• Pilipili nyeusi nyembamba 2
• Chumvi 2 cha chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa saladi, hebu tuchukue viazi, kabla ya kupikwa kwenye kikombe, uyoga, matango ya machungwa, vitunguu na mafuta ya mboga.
• Hatua ya 2 Punguza viazi na ukazike ndani ya cubes. Matango yenye chumvi pia hukatwa kwenye cubes.
• Hatua ya 3 Piga vitunguu na upeke katika pete za nusu. Uyoga huosha vizuri na kukatwa katika sehemu 4-6.
• Hatua ya 4 Jotoka vijiko 2 vya mafuta ya mboga katika sufuria ya kukausha na vitunguu kaanga na uyoga 7-10 dakika. Kisha baridi kidogo.
• Hatua ya 5 Kuchanganya viazi, matango, uyoga wa kukaanga na vitunguu, kuongeza vijiko 2-3 vya mafuta ya alizeti.
• Hatua ya 6 Changanya saladi kwa upole, kuongeza chumvi na pilipili nyeusi chini ya ladha. Kutumikia saladi inaweza kuwa joto au baridi.