Salmoni iliyoangaziwa na mchuzi wa spicy ya asali na basil

Changanya kwenye karanga za pine, blonde, maji ya limao, 1/4 kikombe cha mafuta, basil Viungo:

• karanga za pine - 2 Sanaa. vijiko
• asali - 1 st. kijiko
• juisi safi ya limao - 2 Sanaa. vijiko
• mafuta - 1/4 kikombe
• basil safi - kikombe 1/2
• karafuu ya vitunguu - vipande 2
• pilipili nyekundu pilipili, kung'olewa - kipande 1
• Salmon vidonge bila ngozi - vipande 4
• pilipili nyekundu, iliyokatwa - 1/4 kikombe
• pilipili njano, kung'olewa - 1/4 kikombe
• Majani ya lettisi ya cress, iliyokatwa - 1/4 Kombe
• siki - 1 st. kijiko
• mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
• chumvi na pilipili ya ardhi - 1 Ili kupendeza

Maelekezo

Changanya kwenye karanga za pine ya blender, asali, juisi ya limao, 1/4 kikombe cha mafuta, basil, vitunguu na pilipili hadi viazi zilizopikwa. Lubricate na mchuzi wa saum. Jalada na friji usiku moja au angalau masaa 4. Changanya pilipili tamu na watercress katika bakuli. Koroga na siki na kijiko 1 cha mafuta. Funika na kuhifadhi katika jokofu, wakati sahani ina marini. Weka grilla ya grill na joto la grill kwenye joto la kati. Kupata saum nje ya mchuzi, kuweka mchuzi. Kunyunyiza saum na chumvi na pilipili pande zote mbili. Weka kwenye grill na kaanga kwa dakika 4 hadi 6 kwa kila upande, mara kwa mara ukimimina mchuzi. Kutumikia lax na mchanganyiko wa pilipili na watercress.

Utumishi: 4